Speis & Trank von Fundus-Online GbR Borkert, Schwarz, Zerfaß
Wolfskehls Weinkehle. Der Zeus von Schwabing und die Kunst des Trinkens.
von Kurt Schleucher Verlag: Darmstadt : Roether,
[1994]. Originalhardcover. 127 S. Einband leicht berieben. - München war die unbeschwerte Zeit von Karl Wolfskehl, Italien eine halbwegs gute, bis ihn die plötzlich einsetzende Judenverfolgung auch von dort vertrieb. Neuseeland schließlich war seine tief unglückliche Endzeit. Berglar: "Mit der de…
9,00 EUR
Hefter Gourmet Almanach. Catering und Partyservice. Ausgabe Dezember 2017.
von August Hefter Verlag: Berlin; August Hefter GmbH,
2017. 38 S.; Illustr.; 21 cm; geheftet. Gutes Ex. - Mit Preis-Angaben. - INHALT : Kaviar und Austern ---- Hochzeits-Service ---- Belegte halbe Brötchen und Diplomaten-Happen ---- Canapes ---- Business-Platten ---- Fingerfood ---- Der kleine Abend ab 2 Personen ---- Der kleine Abend ganz groß, Kö…
19,00 EUR
"Thue ein Häferl Wein" Das Kochbuch der Eva König. Rezepte von Lessings Frau. - Lessing-Akademie…
von Eva König Verlag: Göttingen : Wallstein,
2013. Originalbroschur. 80 S. Ein gutes und sauberes Exemplar. - Lebensbild der Eva König (Helmut Berthold) -- Kochen im ausgehenden 18. Jahrhundert (Elke Bauer) -- Das Kochbuch der Eva König -- Maßeinheiten -- Glossar (Elke Bauer). ISBN 9783835312418
9,00 EUR
Alles von der Milch : köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen. - Quark, Käse und mehr…
von Heidi Huber Verlag: München : Dort-Hagenhausen-Verl.,
2013. 167 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. illustr. OUmschl. Sehr gutes Ex. - ... Sie bekommen zunächst einen Einblick in die wichtigen Basics: Wo stammt die Milch her? Was ist bei ihrer Erzeugung und Verarbeitung zu beachten? Wie lässt sich Milch von Schafen und Ziegen verw…
14,00 EUR
Menu Cafe du Centre, Place du Molard 5.
Verlag: Genève: Cafe du Centre,
[1986]. Geheftet. 8 Blatt. Einband leicht berieben und vergilbt. -Au 1er Etage, la "SALE DU VIEUX MOLAR" décorée avec gout notamment avec des vitraux du XVIIe siècle et deux toiles du peintre Sergio Cecchi, vous rappelle cette vénérable Place du Molard, telle qu'elle était en 1870. A des tarifs m…
17,00 EUR
Menu Le Pavillon, Hotel des Bergues.
Verlag: Genève: Hotel des Bergues,
[1986]. 8 Seuten Faltblatt. Einband leicht berieben und vergilbt. - Mets froids -- Oeufs -- Sandwiches et toasts -- Potages -- Petit plats chauds -- Poissons -- Plats cuisinés et grillades -- Cesserts et Boissons -- Vins.
17,00 EUR
Rollenhagen. Kranzler. Präsent-Service. (Werbebroschüre).
Verlag: Berlin; Im Hotel Kempinski,
(1971?). 12 S.; 21 cm; geheftet. Gutes Ex. - Werbebroschüre / Präsentkörbe. - Preise in DM. - INHALT : Kisten für den Gourmet Rollenhagen Präsentkörbe ---- Kranzler Weihnachtsbäckerei ---- Kreutzkamm-Christstollen ---- Haeberlein Lebkuchen ---- Ital. Kunstgewerbe; Gewürzboarde ---- Ausgefallene…
19,00 EUR
Die Neuform-Küche. - Bearb. v. d. Leiterin d. Neuform-Lehrküche. Gesundkostbücher.
von Margarete Schupp Verlag: Berlin : Neuform,
1938. Originalleinen mit Schutzumschlag. 126 S. 7 Bl. Abb. Umschlag defekt. Papierbedingt leicht gebräunt. - Die neuform Vereinigung Deutscher Reformhäuser e.G. ist seit 1930 eine Genossenschaft der Reformhaus-Inhaber.[6] Heute werden auch Dienstleistungen wie bspw. Marketing angeboten. Der Schwe…
14,00 EUR
Das gemeinsame Mahl der König Artus' Tafelrunde. - Zur Syntax spätmittelalterlicher Kochbücher.
Verlag: Sigmaringen: Thorbecke,
Sonderdruck aus: Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit. 1987. Broschiert. S. 277-294. Mit Widmung von Rainer Ehrenschneider. Aus der Bibliothek von Prof. Dr. Albrecht Noth (1937-1999), langjährigem Professor für Geschichte und Kultur des Vorderen Orients in Bonn und Hamburg. Papierbedingt l…
14,00 EUR
Der curieus- und offenherzige Wein-Artzt, Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wei…
Verlag: Schuler + Cie.,
1978(?). Originalleinen. 410 S.; 18 cm. Gutes Ex.; Vorsatz mit priv. Widmung. - In Frakturschrift. - Im Wein liegt nicht nur Wahrheit, er hilft auch gegen mancherlei Krankheit. So jedenfalls lehrt es dieses kluge Büchlein, das von A bis Z - vom "Augentrost-Wein" bis zum "Zahn-Schmerz-Wein" - über…