Lehrbuch von Antiquariat Seitenschön Daniel Kollár
Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe - Warenkunde - Servicekunde - Einrich…
von Charles Finance Verlag: Thordsen-Verlag,
1956. Gebundene Ausgabe, 24,6 cm. 829 Seiten, bebildert. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben und angestaubt/lagerspurig. Seitenwerk nachgedunkelt, stellenweise mit leichten Verfärbungen und kleinen Eckknickchen.
20,00 EUR
Der junge Koch.
von Carl Friebel Verlag: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg,
8. Auflage. 1958. Gebundene Ausgabe, 21,3 cm. XX + 202 Seiten, illustriert. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben und fleckig/unfrisch.Titel und Spiegel gestempelt und mit Eintragungen. Seitenwerk nachgedunkelt.
40,00 EUR
Lebensvolle Diktate für die Unter-, Mittel- und Oberstufe.
von Max Reiniger Verlag: Verlag Julius Beltz,
11. Auflage. 1927. Broschiert, 23,1 cm. XI + 154 Seiten. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben, knick- und lagespurig. Seitenwrek nachgedunkelt, leicht knickspurig und mit vereinzelten Eintragungen.
12,00 EUR
Die gastgewerbliche Gehilfenprüfung.
von Otto Rössler Verlag: Vulkan-Verlag,
1959. Broschiert, 21,1 cm. 183 Seiten. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben, knickspurig und nachgedunkelt/verfärbt. Seitenwerk nachgedunkelt, Widmungs- und Namenseintragung. Schnitt leicht fleckig.
30,00 EUR
Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststätten-Gewerbe.
von Ewald Rohrbach Verlag: Matthaes Verlag,
2. Auflage. 1974. Broschiert, 18,9 cm. 128 Seiten. Buch sehr gut erhalten. Einband ganz leicht berieben und mit kleinen Druckstellen.
20,00 EUR
Servierlehre und Getränkekunde für das Hotel- und Gaststättengewerbe.
von D. Speiser Verlag: Selbstverlag,
111. Auflage. 1959. Gebundene Ausgabe, 23 cm. 268 Seiten, bebildert. Buch in akzeptabler Erhaltung. Einband leicht berieben und lagerspurig. Gelenk hinten tlw. aufgebrochen. Buchblock schief. Vorsatz mit Namenseintragung. Seitenwerk stellenweise leicht knickspurig, oberer Rand leicht wellig, stell…
6,50 EUR
Interpretationen zu Wolfgang Borchert.
von Verschiedene Verlag: Oldenbourg,
9. Auflage. 1987. Broschiert, 20,3 cm. 121 Seiten. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht lager- und knickspurig. Seitenwerk mit schwachen Eckknicken.
10,00 EUR
Anleitung für den Rechen- und Raumlehre-Unterricht - Erster Teil - 1. und 2. Grundschuljahr.
von A Büttner Verlag: Ferdinand Hirt,
Neubearbeitung, 25. Auflage. o. Jahr. Broschiert, 22,2 cm. 112 Seiten. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben und lagerspurig. Titelblatt entfernt. Insgesamt nachgedunkelt.
20,00 EUR
Zeichenlehrgang für Metallfacharbeiter.
von Kirchübel Wegener Verlag: Volk und Wissen,
1956. Broschiert, 29,2 cm. unpaginiert, illustriert. Buch in guter Erhaltung. Einband leicht berieben und angeschmutz, Rücken mit Beschädigungen. Vereinzelte Seiten leicht fingerfleckig und mit Bleistifteintragungen.
15,00 EUR
Betriebswirtschaftslehre für Wirtschaftsschulen - Erster Teil.
von Ludwig Kruse Verlag: Winklers Verlag,
7. Auflage. 1939. Gebundene Ausgabe, 20,9 cm. VII + 142 Seiten. Buch in guter Erhaltung.Einband leicht berieben und angeschmutzt. Seitenwerk mit kleinen Eckknicken, vereinzelt mit Braunverfärbungen.