Kochbücher, Kochkunst, Ernährung von Antiquariat Bücherberg Martin Walkner Mag. Martin…

Weihnachtsbäckerei aus Österreich. - Kekse, Busserl, Lebkuchen.

von Ingrid Pernkopf Verlag: Wien; Graz; Klagenfurt: Pichler

Sonder-/Lizenzausgabe Weltbild, Salzburg. 2009 (2006). Gelbe Pappe, Fadenheftung, 25 cm. 224 S. mit über 230 Farbfotos von Westermann. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, Oberkante bestoßen, Ecken berieben, Eintrag am Vorsatz. - Über 200 Rezepte. - Auf Kunstdruckpapier. - Glossar u. Regist…

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Die K. u. k. Wiener Küche. - Rezepte aus der guten alten Zeit.

von Wolf Neuber Verlag: Wien, München, Zürich: Molden

1975. Gelbes Kunstleder, mont. Deckelbild, Klarsichtumschlag, 20 cm. 158 S. mit 8 Farbfoto-Tafeln von Christine de Grancy u. 64 SW-Abb. (histor.) im Text. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, 1 Eck bestoßen, Plastikumschlag am Rücken wellig. - 147 Rezepte und Glossar. nk

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• Erstausgabe

Das neue grosse Kiehnle-Kochbuch.

von Monika Graff Verlag: Weil der Stadt : Hädecke

4. verb. Auflage der Neuausgabe. 1992 (1984). Rote Kunststoff-Pappe, Fadenheftung, Schuber, 28 cm 607 S. mit SW-Abb. im Text und doppels. Farbfotos. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren. - Mitarb. von Horst Scharfenberg, Renate Schütterle u. Marlis Weber. - 2400 Rezepte. - Glossar, Menüs u.…

Der k. u. k. Mehlspeishimmel. - Rezepte aus der guten alten Zeit.

von Wolf Neuber Verlag: Wien; Heidelberg: Ueberreuter

Sonderausgabe. 1994. Gelbe Glanz-Pappe, 20 cm. 143 S. mit histor. SW-Abb. im Text. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - 180 Rezepte und Glossar. nk

Besoffene Kapuziner. - Und andere Rezepturen zur kulinarischen Verbesserung Mitteleuropas.

von Christa Fuchs Verlag: Wien: Mandelbaum

2005. Rotes Leinen, mont. Deckelbild, Lesebändchen, Fadenheftung, 24 cm. 239 S. mit Ill. von Moidi Kretschmann. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren. - Mit Glossar und Index (Register). FM

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Gemüse einfach wunderbar. - Essen so bunt wie ein Regenbogen mit über 80 vegetarischen Rezepten.

von Alice Hart Verlag: München: ZS, Edel

2023. Orange Pappe, Fadenheftung, 26 cm. 237 S. mit meist ganzs. Farbfotos u. -Abb. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Übersetzt aus d. Engl. v. Ursula Fethke u. Chris Keutmann-Wohltat. - Nach den Jahreszeiten. - Mit Index (Register). hm

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Österreichisches Kochbuch. - So sag ich's meiner Tochter.

von Valerie Stuppäck Verlag: Salzburg: Winter

3., verb. Auflage. 1979. Blaue Pappe, 24 cm. 222 S. mit ganzs. Farbfoto-Tafeln und Text-Zeichn. von Alice Cermak. Gutes Exemplar mit Gebrauchsspuren, Kanten etwas bestoßen und berieben, teils fleckig (Einband, Schnitt, wenige S.), wenige Einträge, Schuzumschlag fehlt. - Achtung: Falsches ISBN-Beis…

Es hat ihm sehr geschmeckt. - Aus der Küche und dem Leben der Katharina Schratt.

von Bascha Batorska Verlag: Wien: Ibera

1998. Pappe, Fadenheftung, 21 cm. 144 S. mit teils ganzs. histor. SW-Fotos und -Abb. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Mit Rezepten. bk

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Der Silberlöffel. - [Die Bibel der echten italienischen Küche]

Verlag: München: Phaidon bei ZS

4. Auflage (2., vollst. überarb. u. aktualis. dt. Aufl. 2011). 2019. Rotes Kunstleder, Silbertitel, Lesebändchen, Fadenheftung, 27 cm. 1503 S. mit 400 teils doppels. Farbfotos, Karte und Textskizzen. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Erstmals 1950 in Italien erschienen. - Aus d. Ital. u. En…

Wiener Küche.

von Olga Hess Verlag: Wien: Deuticke

40., neu bearb. Auflage. 1987. Weiße Glanz-Pappe, Fadenheftung, 24 cm. 480 S. mit 32 Farbfotos von Ernest Richter auf Tafeln, SW-Text-Abb. u. 3 gef. Farb-Fleischtafeln im Anhang. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, Kopfschnitt fleckig, Rezepteintrag am ht. Vorsatz, sonst keine Einträge. -…

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