Augusts Erinnerungsschatulle Wurstwaren
von August Dreesbach Verlag Verlag: August Dreesbach Verlag,
2015. 24944429/1
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Beispielbild für diese ISBNDie Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
von Hermann Koch
Hardcover/gebunden abgebildete ausgabe, .nur leichte gebrauchspuren..
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
von Hermann (Bearb.), Koch
Unter Mitwirkung vieler hervorragender Wurstfabrikanten. Berlin: Verlag Allgemeine Fleischer-Zeitung, 9. sehr verbesserte u. stark vermehrte Auflage o. J. (1920). Dunkelrotes, goldgepr. OLn. XXXII, 638 Seiten m. 186 Rezepten zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. - 22 x 15. * Originalausg…
66,00 EUR
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren. - Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren…
von Hermann Koch Verlag: Frankfurt am Main : Dt. Fachverl.,
20., völlig neu bearb. Aufl. 1992. Pp. 615 S. : Ill. ; 25 cm Leichte Lese- und Lagerspuren! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgewiesenen MwSt.
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Zustand: gebraucht - sehr gut, Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland
Beispielbild für diese ISBNDie Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren - Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung v…
von Hermann Koch, Martin Fuchs Verlag: Deutscher Fachverlag
2016 Gebunden, 864 Seiten, 120 farbige Abbildungen, 246mm x 184mm x 43mm, Sprache(n): ger Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016…
198,00 EUR
Kennzeichnung von Wurstwaren hinsichtlich der Lebensmittelunverträglichkeiten
von Julia Jessing
2021 Kartoniert, 60 Seiten, 210mm x 148mm x 5mm, Sprache(n): ger Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Medien / Kommunikation - Public Relations, Werbung, Marketing, Social Media, Note: 1, 00, , Sprache: Deutsch, Abstract: Der wichtigste Aspekt, um ein Produkt an den Endverbraucher zu b…
19,99 EUR
Histologische und biologische Kollagenbestimmung in Wurstwaren. Diss.
von A Gilcher Verlag: Gießen, 1961.
M. 19 Tab. 75 S.
Rahmenvertrag Fleisch, Fleisch- und Wurstwaren Bezirk Gera
von k.A
1988 37 Seiten - ca. 14,5 x 20,5 - Sprache(n): Deutsch kartoniert guter bis sehr guter Zustand, geringe Gebrauchs- und Alterungsspuren: Umschlag teils schwach fleckig - Heft entlang des Rückens mit leichter Druckkante (von einem Klemmordner) - Seiten sauber und ordentlich - abgeschlossen zwischen…
19,99 EUR
Alles Wurst (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender - Wurstwaren
von Richard Oechsner
2023 Kalender, 14 Seiten, 215mm x 297mm x 10mm, Sprache(n): ger Der ultimative Metzgerkalender, aber auch für andere Wurstliebhaber! Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus vera…
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