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Deutscher Wein.

Mehr von Stabilisierungsfonds Wein Mainz
[Weinkunde] - Stabilisierungsfonds für Wein, Mainz [Hrsg.]:
Deutscher Wein. Programmierte Unterweisung. Bd. I-V.

Bände 1, 2, 3, 4.2. und 5. Mainz : Stabilisierungsfonds für Wein, ca. 1980. 15 x 21 cm, Querformat, Paperback


Band I: Vom Werden des Weines, 150 S. / Band II: Die Vielfalt der Weine, 121 S. / Band III: Das neue deutsche Weinrecht, 153 S. / Bd. IV: Weinverkauf lohnt sich. Teil 2: Die Verkaufsförderung, 142 S. / Bd. V: Deutscher Wein in der Gastronomie, 164 S. (Bd. IV, Teil 1: "Das Weinsortiment" fehlt) / Lese- und Lagerspuren, Einband berieben und bestossen, einige Seiten bestossen / Gutes Exemplare / Fol. mehr lesen ...
Schlagworte: Weinwissen, Deutsche Weine, Verkauf, Einsteiger, Sommelier, Sommelière, Lehrgang

Bestell-Nr.: 22259

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Das Buch vom Wein : alles über die Welt des Weines und die Weine der Welt.

Mehr von Wein Getränke Heinz-Gert
Wein Getränke und Heinz-Gert Rebsorte Führer Weine Reben Rebsorten Weinbaugebiete Weinkunde Weingenuß Kulturgeschichte - Woschek:
Das Buch vom Wein : alles über die Welt des Weines und die Weine der Welt. Alles über die Welt des Weines und die Weine der Welt.

München : Gräfe und Unzer, 1978. 259 Seiten, zahlreiche Abbildungen, Karten 30 cm, Leinen im Schutzschuber ISBN: 3774258155 (EAN: 9783774258150 / 978-3774258150)


Gut erhaltenes Buch, Original Schutzumschlag dieser jedoch mit Mängeln !, K4185 ISBN 3774258155
Schlagworte: Wein; Getränke; Rebsorte; Führer; Weine; Reben; Rebsorten; Weinbaugebiete; Weinkunde; Weingenuß; Kulturgeschichte

Bestell-Nr.: 538701

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Das Buch vom Wein.

Mehr von Woschek Heinz-Gert
[Wein] - Woschek, Heinz-Gert:
Das Buch vom Wein. Alles über die Welt des Weines und die Weine der Welt.

Gütersloh: Bertelsmann (Lizenzausgabe), um 1980. 259 (1) Seiten mit ca 800 teils ganzseitigen Abbildungen in Farbe und Schwarzweiß. 30 x 23,5 cm, roter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel und farbig illustriertem Original-Schutzumschlag.


Durch register erschlossen. Im Mittelpunkt des Bandes : der praktische Umgang mit Wein, vor allem mit Wein aus Deutschland und Frankreich , aber auch mit Weinen aus aller Welt. Ohne Fachkenntnis vorauszusetzen, führt dieses umfassende Weinsachbuch den Weinfreund zur perfekten Wein- Kennerschaft. * ** Umschlag etwas eingerissen sonst noch gut erhaltenes exemplar.
* * *Achtung ! ! ! Wichtiger Hinweis * * * * Derzeit eingehende Anfragen und Bestellungen können wohl erst ab Montag, dem 25. Juni 2018, bearbeitet werden. * * *
Schlagworte: Wein, Weltweit, Weinanbaugebiete, Weinlagen, Rebsorten, Weingüter und -keltereien, Charakteristiken, Gütermerkmale, Önologie

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Südtirol und Trentino : Die Weine und Weinmacher. Gesamtwerk italienischer Wein, Band 2.

Mehr von Scheidegger Jörg
[Wein Italien] - Scheidegger, Jörg:
Südtirol und Trentino : Die Weine und Weinmacher. Gesamtwerk italienischer Wein, Band 2.

Luzern : Enolibri, 1993. 286 S., graph. Darst., Karten, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, 27 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,


Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Südtirol und Trentino : Die Weine und Weinmacher. [Fotos von Jeannette Bünter ... et al.] , Serie: Gesamtwerk Italienischer Wein Band 2 , 286 S., graph. Darst., Karten, mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, 11362A
Schlagworte: Jörg Scheidegger , Südtirol und Trentino , Die Weine und Weinmacher , Weinbau, Wein, Getränk, Rebe, Grappa der Geist der Trauben, Weinberg, Winzer, Weinkeller, Italien

Bestell-Nr.: 37689

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Die Weine in Deutschland

Mehr von Steurer Rudolf
[DEUTSCHE WEINE] - Steurer, Rudolf:
Die Weine in Deutschland - Ihre typischen Merkmale; Die wichtigsten Weinbaugebiete; Die bekanntesten Weingütesiegel. Mit zahlreichen Übersichtskarten;

Wien, Verlag Orac, 1984. 118 Seiten; Inhalt: Weinsorten von A-Z; Fachausdrücke und Wissenswertes über deutsche Weine. Die Landkarten zeichnet Wilhelm J. Wagner. [8°: 10 x 19,5 cm] fester Karonband; Einband leicht berieben, sonst sehr gutes Exemplar. ISBN: 3853689809 (EAN: 9783853689806 / 978-3853689806)


Dieser Ratgeber über Weine in Deutschland ermöglicht dem Weinfreund die wirklich guten Weine des Landes auszuwählen. Die Abstammung und die Haupteigenschaften der einzelnen Weinsorten werden in klarer, übersichtlicher Form dargestellt, ebenso die typischen Merkmale der wichtigsten Weinbaugebiete und der dort vorherrschenden Reben. Zahlreiche Übersichtskarten erleichtern das Auffinden der beschrieb mehr lesen ...
Schlagworte: deutsche Wein Weine Einführung Deutschland

Bestell-Nr.: 4146

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Mikrobiologie des Weines 1987 Handbuch der Lebensmitteltechnologie Wein

Mehr von Helmut Dittrich
[Wein] - Helmut H. Dittrich:
Mikrobiologie des Weines 1987 Handbuch der Lebensmitteltechnologie Wein

Ulmer, 1987. 357 Seiten gebundene Ausgabe


Mikrobiologie des Weines - 1987, 88 Abbildungen und 70 Tabellen, 357 Seiten, von Dr. Dittrich, Ulmer Verlag Inhalt: Geschichtliches Die Hefe, der Gärungsreger - Die alkoholische Gärung - - Die Nebenprodukte der Gärung - Gährungsbeeinflussung - - Schwefelstoffwechsel der Hefe - Spontangärung Reingärung - - Betriebskontrolle und Stabilitätsprüfung - Konservierungsstoffe für Wein - Sher mehr lesen ...
Schlagworte: Wein

Bestell-Nr.: 35716

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Wein-Archiv. Vollständig in fünf Bänden.

Mehr von Ambrosi Hans Josef
[Wein - Archiv /] - Ambrosi, Hans, Josef Staab und Paul Claus:
Wein-Archiv. Vollständig in fünf Bänden.

Braunschweig. Archiv-Verlag [ca. 1988]. 4to. Zusammen ca. 300 einseitig bedruckte Blätter mit zahlr. Abb., einigen Faksimiles u. aufgezogenen Tafeln in Klemmordnern. orig. Kunstlederbände im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand


Kulturgeschiche und Sammlung zum Thema Wein / Enthält: "Geschichte des Weines" / "Von der Kunst der Weinbereitung" / "Weinbaugebiete" / "Großgüter und Kellereien" / "Vom Umgang mit dem Wein Kochbuch
+++++ 25 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++
Schlagworte: Genussmittel / Wein / Önologie / Vinologie / Weinbau / Weinanbau / Weinanbaugebiet /,

Bestell-Nr.: 18169

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Deutscher Wein.

Deutscher Wein. Programmierte Unterweisung. Deutscher Wein in der Gastronomie

Band V Stabilisierungsfonds für Wein, 164 S.; Querformat 21 cm, Broschiert


antiquarisch gut erhaltenes Exemplar, Einband mit Gebrauchsspuren K4204
Schlagworte: Wein; Getränke; Rebsorte; Führer; Weine; Reben; Re, Nachschlagewerk; Lexikon; Wörterbuch; Handbuch; Gl

Bestell-Nr.: 365670

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Wie guter, alter Wein

Mehr von Regelmann Johann Peter
[wein] - Regelmann, Johann - Peter:
Wie guter, alter Wein Geschichte und Geschmack eines ganz besonderen Safts.

Thorbecke Verlag,, 2005. 106 S. : zahlr. Ill. , 24 cm gebundene Ausgabe ISBN: 3799535160 (EAN: 9783799535168 / 978-3799535168)


Neu, OVP; Natur und Tradition, Kultur und Genuss. - Der Wein verbindet magische Elemente zu einer Einheit, die man mit allen Sinnen erleben kann. Seit Jahrtausenden bereits kultiviert der Mensch die Weinrebe, um unter ganz verschiedenen Wetter - und Bodenbedingungen ein besonderes Getränk für Alltag und Feste zu gewinnen. Heutige Weinsorten und Weingebiete in Deutschland können auf eine Jahrhun mehr lesen ...
Schlagworte: wein

Bestell-Nr.: 569

Preis: 13,95 EUR
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Anbieter: DER LADEN (Impressum/Lieferzeit)   Katalog: Weine
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Wein, Erleben & Genießen.

Mehr von Krieski Rolf Peter
[Weine] - Krieski, Rolf und Peter Osterwalder:
Wein, Erleben & Genießen. Die berühmtesten Weine der Welt, vermählt mit 57 köstlichen Gerichten, exklusiv fotografiert von Roland Glättli.

Künzelsau: Sigloch Edition, 1994. 202 Seiten auf Kunstdruckpapier, üppig mit mehrfarbigen Fotoabbildunen (vielen ganzseitigen Serviervorschlägen), 2 Seiten zum Herausklappen und mehrfarbigen Kartenskizzen illustriert - in sehr hoher Bild-, Papier- und Druckqualität. ISBN: 3893931066 (EAN: 9783893931064 / 978-3893931064)


Eine kulinarische Wein-Weltreise - ein allumfassender Ratgeber zum Thema Wein. Durch Register erschlossen. Sehr gut erhaltenes Exemplar - innen wie neu. ISBN 3893931066
* * *Achtung ! ! ! Wichtiger Hinweis * * * * Derzeit eingehende Anfragen und Bestellungen können wohl erst ab Montag, dem 25. Juni 2018, bearbeitet werden. * * *
Schlagworte: deutsche Literatur, 20. Jahrhundert, Ratgeber, Wein, Weingenuß, Weinanbau, weltweite Weinanbaugebiete, Bildbände, Prachtbände, Küche, Tafel, Kochen, Essen, Trinken,

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