Das Milchschaf. Von seiner Zucht und Haltung, von Milch, Fleisch und Wolle und mancherlei halbverge…
von Ida Schwintzer Verlag: Stuttgart : Ulmer,
2., erw. u. überarb. Aufl.; 1976. Orig.-Broschur; 176 S. mit 60 Abbildungen; 21 cm; Buchrücken am oberen Kapital mit Filmoplast geklebt, priv. Widmung auf Vorsatz. Guter Zustand. /lws ISBN: 9783800170241
9,00 EUR
Milcherzeugnisse. Nebenprodukte. - Manuale lactis. Handbuch der Milchwirtschaftlichen Weltliterat…
von Max Erich Schulz Verlag: Nürnberg: Carl,
1957. 560 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften.…
14,40 EUR
Milchprodukt - Käse, Buttermilch, Milcherzeugnis, Sahne, Kumys, Schmand, Lactose, Molke, Joghurt,…
2022 Kartoniert, 46 Seiten, 246mm x 189mm x 4mm, Sprache(n): ger Quelle: Wikipedia. Seiten: 46. Kapitel: Käse, Buttermilch, Milcherzeugnis, Sahne, Kumys, Schmand, Lactose, Molke, Joghurt, Kondensmilch, ESL-Milch, Butterschmalz, Quark, Actimel, Bärenmarke, Moorbutter, Milchpulver, H-Milch, Kaffee…
18,22 EUR
Milch und Milcherzeugnisse - XLV. Heft
von Adolf Staffe, Alfred Weich
1936 Kartoniert, 104 Seiten, 235mm x 155mm x 7mm, Sprache(n): ger Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch…
54,99 EUR
Verordnung über Milcherzeugnisse - MilchErzV
2018 Kartoniert, 36 Seiten, 210mm x 148mm x 3mm, Sprache(n): ger Text der Verordnung: Verordnung über Milcherzeugnisse Stand: 03.03.2018
10,99 EUR
Milch und Milcherzeugnisse
von Friedrich Kiermeier Verlag: Parey, P,
1973. Gebrauchs- und Lagerspuren. Au�en: Gro�er Riss, zerkratzt. Aus der Auflösung einer renommierten Bibliothek. Kann Stempel beinhalten. 42646693/203
- Sonderaktion: 10% Rabatt bis 11.06.2024
29,00 EUR
26,10 EUR
Milch und Milcherzeugnisse
von Erika Lechner Verlag: Paul Parey Berlin,
1973. 23 x 15 443 Seiten. Mit 93 Abbildungen und 141 Tabellen. OPb. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Seiten leicht nachgedunkelt, sonst gut erhaltenes Exemplar.
28,00 EUR
Milch u. Milcherzeugnisse.
von F. u. E. Lechner Kiermeier Verlag: Berlin, Parey, 1973.
M. 141 Tab. u. 93 Abb. 443 S. OLwd. St. verso Tit. (Grundl. u. Fortschr. d. Lebensmitteluntersuch. 15).
Milch und Milcherzeugnisse
Gebundene Ausgabe Gepflegtes ehemaliges Bibliotheksexemplar mit den üblichen Kennzeichnungen (z.B. Barcode und Inventarisierungsnummer); in der Regel foliiert (Umschlag aus selbstklebender Folie). Zustand unter Berücksichtigung des Alters gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wi…
25,99 EUR
Hygiene der Milch und Milcherzeugnisse
von Jan Hökl Verlag: Schönherr, Wolfgang Jena Fischer
1965 383 S. 61 Abb., 8 Farbtafeln Ln., Rücken beim Su. verblichen, Schnitt leicht fleckig, Vorsatz mit Lichtrand, guter Zustand
9,00 EUR
- Volltext
- Milcherzeugnis
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