Esskultur - Grillen, Kochkunst, Esszimmer, Gourmet, Esskultur des Mittelalters, Nahrungstabu, Scha…
2016 Kartoniert, 108 Seiten, 246mm x 189mm x 7mm, Sprache(n): ger Quelle: Wikipedia. Seiten: 108. Kapitel: Grillen, Kochkunst, Esszimmer, Gourmet, Esskultur des Mittelalters, Nahrungstabu, Schaffermahlzeit, Barbecue, Kochbuch, Esskultur im Römischen Reich, Zwischenmahlzeit, Esskultur der frühen…
Arabische Esskultur - Zusammenstellung und Analyse von Rezepten für die Schulküche auf Grundlage d…
von Rania Mani
2018 Kartoniert, 48 Seiten, 210mm x 148mm x 4mm, Sprache(n): ger Bachelorarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Didaktik - Hauswirtschaft, Note: 2, 0, Universität Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Viele Hundertausende Flüchtlinge werden in Deutschland erwartet. Sie fliehen aufgrund vieler…
Europäische Esskultur - Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
von Gunther Hirschfelder Verlag: Campus Verlag GmbH
2005 Kartoniert, 328 Seiten, 69, dav. 16 farb. Abb., 214mm x 140mm x 25mm, Sprache(n): ger Warum ist ungesundes Essen so lecker? Gunther Hirschfelder zeichnet den ebenso mühsamen wie amüsanten Weg nach, den die Menschheit zurücklegen musste, um zu der hoch entwickelten Esskultur der Gegenwart zu…
EssKULTur: Der Goldbroiler. - Die besondere Spezies Hahn. Rezepte, Tipps, Geschichten. Mit Abbild…
von Ute Scheffler Verlag: Leipzig: BuchVerlag für die Frau GmbH,
2001. 19 x 19 cm, Pappband 96 S., Gut erhalten; allerdings aus Raucherhaushalt! // 2, 4, 2 ISBN 3897980428
Esskultur in Europa - Am Beispiel Deutschland - Frankreich
von Eva Theresa Weismueller
2011 Kartoniert, 108 Seiten, 210mm x 148mm x 8mm, Sprache(n): ger Diplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Diplomarbeit setzt sich mit der Geschichte der europäischen Nahrungsaufnahme auseinand…
Esskultur im Mittelalter
von Eva-Maria Burger
2011 Kartoniert, 104 Seiten, 210mm x 148mm x 8mm, Sprache(n): ger Examensarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Geschichte Europas - Mittelalter, Frühe Neuzeit, Note: 1, 0, Universität Passau, Sprache: Deutsch, Abstract: ¿Der Mensch ist, was er ißt¿ formulierte Ludwig Feuerbach 1850 in seiner B…
Die verspeiste Esskultur - Nahrung und Nahrungstabus
von Sabine Wilke Verlag: Tectum Wissenschaftsverlag,
1., Aufl. 2005. Gepflegter, sauberer Zustand. 1751429/2
Food-Design statt Esskultur. - Was heute auf den Tisch kommt. Mit einem Vorwort der Verfasserin.…
von Annelies Furtmayr-Schuh Verlag: München, Deutscher Taschenbuch Verlag,
Ungekürzte und überarbeitete Ausgabe 1996. 19,1 cm. Taschenbuch. Kartoniert. 280 (8) Seiten. Umschlaggestaltung: Klaus Meyer, Constanza Puglisi. Guter Zustand. Essen ist Nebensache, wer kennt das nicht. Und die Speisen selbst: von Natur kaum mehr eine Spur. Die Kunst hält Einzug in die Küchen, Hau…
Esskultur. USA vs. Deutschland - Eine kontrastive Untersuchung
von Corinna Kämpfer, Anja Borchmann
2008 Kartoniert, 204 Seiten, 210mm x 148mm x 15mm, Sprache(n): ger Bachelorarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Amerikanistik - Kultur und Landeskunde, Note: 1, 3, Universität Hildesheim (Stiftung) (Angewandte Sprachwissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Wir haben die Oscar-nominierte Fil…
Kochbuch der baltischen Esskultur
von Verena Meyer zu Eissen, Susanne Adam-von Haken Verlag: Isensee Florian GmbH
2023 Gebunden, 200 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen, 231mm x 172mm x 20mm, Sprache(n): ger 54 Rezepte haben wir hier zusammengetragen, wir haben nach regionalen Unterschieden Ausschau gehalten und wir sind auf starke Einflüsse der russischen Küche gestoßen, spürbar war ebenfalls die Nähe z…
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