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Lebensmitteltechnologie: Biotechno… - 9783642976568 (ISBN)

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ISBN / EAN
9783642976568
ISBN: 9783642976568
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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung (German Edition) von Rudolf Heiss (Autor)

Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…

von Rudolf Heiss Verlag: Springer

Softcover reprint of the original 5th ed. 1996 Softcover reprint of the original 5th ed. 1996 Softcover 500 S. 24,2 x 16,8 x 2,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Aus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung all…

gebraucht, sehr gut
Bestell-Nr.: BN24371
ISBN: 3642976565
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland

259,90 EUR

zzgl. 6,99 EUR Verpackung & Versand
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9783642976568
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