Gastronomie von Das Konversations-Lexikon Dr. Günter Könke
Rund ums Café Spitz. Vom alten Kleinbasler Richthaus zum Hotel Merian am Rhein.
von Gustaf Adolf Wanner Verlag: Basel, Birkhäuser, 1972.
118 S. Original-Hardcoverband mit goldgeprägtem Rückentitel. Im farbig illustrierten Original-Schutzumschlag. Mit zahglreichen Abbildungen und Illustrationen auf Kunstdruckpapier. Sehr gutes, nahezu tadelloses Exemplar.
gebraucht
Bestell-Nr.: SB-24310
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Französisch für Gastwirtsgehilfen. Praktisches Lehrbuch zur Erlernung der französischen Sprache für…
von A Lummert Verlag: Berlin, Verlag des Deutschen Gastwirts-Verbandes,…
Fünfte Auflage. XII, 132 S. Brauner Original-Ganzleinenband im Format 19 x 13 cm. Einband etwas berieben, Hinterdeckel mit einem Randfleck; Titelblatt fehlend; hinterer Vorsatz etwas beschabt. Sonst gutes Exemplar.
gebraucht
Bestell-Nr.: SB-19154
24,00 EUR
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Wanderschein des deutschen Herbergsvereins (für August Preuß), 1894.
Verlag: Poen, Herberge zur Heimath, 1894.
24 S. Original-Broschur. Mit zahlreichen Wanderstempel von Herbergen und Verpflegungsstationen sowie mit beiliegendem Tauf-Zeugniß. Umschlagseiten etwas fleckig. Sonst gutes Exemplar.
gebraucht
Bestell-Nr.: SB-17528
32,00 EUR
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