Artepuri-Kochbuch. - Bewusstsein für ein gesundes Leben.
von Alex Witasek Verlag: artepuri Verlag, Ostseebad Binz,
- 2008. Leinen m. Umschlag-O. 3 Bll., 249 S., 4°, mit zahlreichen Farbfotos, gutes Exemplar 110497_Kochen
- Schutzumschlag
- Erstausgabe
20,00 EUR
artepuri med Kochbuch - Bewusstsein für ein gesundes Leben
von Alex Witasek Verlag: artepuri Marken und Lizenz GmbH Ostseebad Binz
2008 1. Aufl. Pappe 249 S. Sofortversand mit Rechnung, schönes, sauberes Exemplar, äußerlich leichte Lagerspuren und der Schutzumschlag ist etwas bestossen an den Kanten. Selbstabholung und Barzahlung, Banküberweisung, Internationaler Versand. leichte Gebrauchsspuren
Kochbuch. - Artepuri med. Fotos: Lutz Grünke.
von Alex Witasek Verlag: Ostseebad Binz : Artepuri-Verl.,
1. Aufl. 2008. gebundene Ausgabe, Leinen mit OSU 249 S. : zahlr. Ill. Buch gut erhalten, leicht gebogen, OSU leicht berieben u. bestoßen, Schnitt etwas angeschmutzt u. knickspurig, Widmung auf Vorsatz
10,10 EUR
GourMed-Cuisine
von Alex Witasek Verlag: Orac
2012 Hardcover
8,00 EUR
GourMed-Cuisine: Gesunde Küche für Genießer
von Alex Witasek Verlag: Orac
Gebundene Ausgabe 27.6 X 21.2 X 2.6 cm 224 S. EAN: 9783701505425Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausg…
12,59 EUR
artepuri med Kochbuch: Bewusstsein für ein gesundes Leben
von Alex Witasek Verlag: artepuri Marken und Lizenz GmbH
Gebundene Ausgabe 25.2 X 24.4 X 2.8 cm 249 S. EAN: 9783000258725Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausg…
25,65 EUR
Das Artepuri-Kochbuch: Genussrezepte für ein gesundes Leben
von Alex Witasek Verlag: Orac,
1 2014. Gebundene Ausgabe, Maße: 22 cm x 2.5 cm x 23.1 cm 192 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bind…
10,98 EUR
Beispielbild für diese ISBNQuantensprung zu Glück und Gesundheit - Lustvolle Wege zu einem bewussten Leben
von Wim Luijpers Verlag: Orac Wien
2010 1. Aufl. Taschenbuch 192 S. Sofortversand mit Rechnung, schönes, sauberes Exemplar, äußerlich leichte Lagerspuren, Einbandecken leicht bestossen. Selbstabholung und Barzahlung, Banküberweisung, Internationaler Versand. leichte Gebrauchsspuren
Beispielbild für diese ISBNDas Artepuri-Kochbuch - Genussrezepte für ein gesundes Leben
von Alex Witasek, Mathias Gadow, Maria Dubberke Verlag: Orac Verlag
2014 Gebunden, 191 Seiten, durchgehend vierfarbig, 231mm x 220mm x 25mm, Sprache(n): ger Gesund genießen - das ist das Motto, das sich hinter dem Wort artepuri verbirgt. Das artepuri-Kochbuch bietet gesunde Küche, die köstlich schmeckt, leicht nachkochbare Rezepte, Speisen, die aus biologisch ho…
29,90 EUR
![Heilkraft der Klosterernährung [Gebundene Ausgabe] Kilian Saum (Autor), Johannes Gottfried Mayer (Autor), Alex Witasek (Autor) Die Mönche und Nonnen des Mittelalters wussten bereits, welche gesundheitsfördernde Wirkung viele Lebensmittel auf den Organismus haben. Dem Autorenteam ist es mit diesem Band gelungen, historische Quellen von traditionellen Gesundheitsregeln mit einer ganzheitlichen Ernährungslehre zu verknüpfen. Sie beschreiben alle gängigen ernährungsbedingten Krankheiten mit Ursachen und Symptomen. Vor allem aber bieten sie konkrete diätetische Empfehlungen, damit Beschwerden nicht nur vorgebeugt, sondern Krankheiten durch die richtige Ernährungsweise auch geheilt werden können. Rund hundert detaillierte Porträts von Lebensmitteln machen aus dem Buch ein umfassendes Nachschlagewerk. Wertvolle Tipps zur Ernährungsumstellung von Pater Kilian sorgen dafür, dass man auch künftig lieber zu gesunden Lebensmitteln als zu Arzneimitteln greift. Über den Autor:Dr. Johannes Gottfried Mayer lehrt in Würzburg am Institut für Geschichte der Medizin und ist seit 1999 Mitglied der Forschungstruppe Klostermedizin. Er hat Zugang zur weltweit umfangreichsten Sammlung historisch medizinischer Schriften des Mittelalters. Als Autor und Mitherausgeber hat Dr. Mayer mehrere Sammelbände zur Literatur und Medizin des Mittelalters publiziert. Dr. med Alex Witasek war 14 Jahre Chefarzt des Gesundheitszentrums Lanzerhof, bevor er 2006 eine Consulting-Gesellschaft gründete. Er vertritt eine ganzheitliche Medizin und ist Gründungsmitglied und Vertreter der Mayr-Ärzte in der European Society for Classical Natural Medicine. Pater Kilian Saum ist Priester im Orden des heiligen Benedikt. Er hatte fast zehn Jahre die Leitung der Kranken- und Pflegeabteilung des Klosters St. Ottilien inne. Noch heute setzt er das alte Heilwissen der Mönche über Arzneipflanzen ein und praktiziert eine klosterheilkundliche Ernährungslehre. Eines der gescheitesten Bücher in Sachen sich vernünftig zu ernähren scheint mir dieses hier zu sein. Pater Kilian Saum erklärt wie sich seine Brüder in Christo Jahrhunderte zuvor ernährt haben, welche Bedeutung Kräutern, Obst, Gemüse, Getränken oder anderen Lebensmittel (wie Fleisch, Käse, Brot, ) zugemessen wurde - Stichwort mittelalterliche Viersäftelehre - und welche Vorteile für unsere Gesundheit man heute aus diesen teils uraltem Wissen heute noch daraus ziehen kann. Mir hat die Einleitung mit geschichtlichen Hintergründen, die Kapitel über die Ernährungslehre der Mönche und Nonnen schon sehr gut gefallen, doch dass im letzten Drittel des Buches explizit auf Krankheitsbilder (Allergie, Schmerzen, Bronchien- oder Herz-Erkrankungen) eingegangen wird, und zwar indem Pater Kilian Speisenzusammensetzungen (Gerichte/ Rezepte) präsentiert, die sich vorteilhaft auf Krankheitsbilder auswirken sollen - das hat mir regelrecht imponiert. Ob es hilft weiß ich freilich noch nicht, und ich sehe das Buch auch nicht als Rezept zur Bekämpfung einzelner Krankheiten oder Kränkeleien. Vielmehr ist dies eine Fibel die mit gescheitem, altem und bewährtem Wissen aufwartet, das leicht verständlich aufbereitet ist. Niemals klingen die Artikel belehrend oder besserwisserisch. In Untertönen verdammt Pater Kilian Saum unsere künstlichen Lebensmittel (aus dem Supermarkt) durchaus, doch im Grunde beläuft sich sein gut gemeinter Rat an den Leser auf folgendes hinausEhrt euren Garten und die Früchte, die er trägt. Es gibt nichts Besseres als Obst und Gemüse aus eigenem Anbau. Einen erheblichen Teil des Buches widmet der Autor darum auch den Steckbriefen der Lebensmittel. Ob Obst, Gemüse, Fleisch, Getreide, Fisch, Gewürze, Milchprodukte - von jedem Lebensmittel gibt es einen ausführlichen, informativen Steckbrief. Nicht nur Geschichte und Herkunft, auch Inhaltsstoffe und Heilwirkung finden Erwähnung. Ich besitze schon eine Menge Bücher, in denen ähnliches Wissen dargeboten wird, doch in dem Umfang und in der Zusammenstellung möchte ich es einfach nur als sympathische Zusammenstellung bezeichnen. So wird man immer wieder mit neuen Erkenntnissen bereichert. - Eine super Umsetzung. Wer populistische Bestseller und Schwafel-Bücher wie Unser Essen macht uns krank und Fettfalle Supermarkt, oder wie die alle heißen satt hat, sollte sich dieses Buch zulegen. Sie werden nicht dümmer dadurch und zusätzlich schmeicheln Pater Kilian Saums Ansichten ihrem mit Sicherheit noch nicht völlig verkümmertem gesunden Menschenverstand. Und das ist eine Tatsache, die man in dem Wust an Büchern über Ernährung und Lebensmittel dieser Tage nicht unterschätzen soll. Dieses Buch schreit nicht nach Aufmerksamkeit, weil es aus sich heraus klug ist und Sie - wenn Sie möchten - gesund erhalten kann. Warum immer gleich Exotisches wie Ayurveda oder chinesische Gesundheitstipps? Die Ernährungsvorgaben der traditionellen Klostermedizin im heimischen Europa liegen doch viel näher - und sie haben sich seit Jahrhunderten hervorragend bewährt. Die Klosterernährung wird nach wie vor viel zu wenig gewürdigt, obwohl sie seit Jahrhunderten existiert und auch den Vorgaben der modernen Ernährungslehre gerecht wird. Das demonstriert anschaulich das Handbuch von Pater Saum, der das Wissen der Mönche über gesunde Ernährung zusammengetragen hat. Alles, was appetitlich aussieht und gut schmeckt hat hier seinen PlatzIm Buch werden mehr als 100 Nahrungsmittel (Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Fisch und Fleisch, Gewürze, Getränke) vorgestellt - die Geschichten drum herum, Herkunft, Inhaltsstoffe und mögliche Heilwirkungen. Und auf Basisinformationen, wie man richtig gesund isst oder was mit den Nährstoffen im Körper passiert, muss man auch nicht verzichten. Darüber hinaus zeigt das Werk auf, wie Beschwerden und Krankheitszustände gezielt durch geeignete Ernährung günstig beeinflusst werden können. Richtig schmackhaft ist die Rezeptabteilung unter anderem mit Dinkel-Schmarrn mit Datteln oder Lamm-Carpaccio mit Knoblauch-Dip. Wer ein spannendes Buch über vernünftige und gesunde Ernährung ohne überflüssigen Zierrat, dafür mit kompetenten Nahrungsmittelsteckbriefen und Küchentipps sucht, kann mit Pater Saums sachkundigem Klosterkochbuch nichts falsch machen - mens sana in corpore sano (Körper und Geist gesund und munter).](/produkt-bilder-vorschau/56125354/1/heilkraft-der-klosterernaehrung-gebundene-ausgabe-kilian-saum-autor-johannes-gottfried-mayer-autor-alex-witasek-autor-die-moenche-und-nonnen-des-mittelalters-wussten-bereits-welche-gesundheitsfoerdernde-wirkung-viele-lebensmittel-auf-den-o.jpg)
Heilkraft der Klosterernährung [Gebundene Ausgabe] Kilian Saum (Autor), Johannes Gottfried Mayer (A…
von Kilian Saum Verlag: Zabert
2008 2008 Hardcover 337 S. 24,4 x 18,4 x 3 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Warum immer gleich Exotisches wie Ayurveda oder chinesische Gesundheitstipps? Die Ernährungsvorgaben der traditionellen Klostermedizin im heimischen Europa liegen doch viel näher - und sie haben sich seit Jahrhunderten h…
- Autor
- Witasek Alex
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