Sensorische Lebensmitteluntersuchung
von Ralph Neumann Verlag: Leipzig: Fachbuchverlag,
1.Auflage 1983. gr.8°, 23,4 x 16,8 cm, Hardcover in Pappband 258 Seiten Zustand: Gebrauchtes Buch mit minimalen Gebrauchsspuren. Diese können sein: minimale Randläsuren, Taschenbuchrücken mit minimalen Knickspuren, Buchblock minimal schiefgelesen, Papier oder Schnitt minimal gebräunt, als Mängelex…
gebraucht, sehr gut
Bestell-Nr.: 94785
Anbieter: Leipziger Antiquariat e. K., Leipzig, Deutschland
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- Autor
- Neumann Ralph Molnar Pal Arnold Sigrid
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