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BEEF! - Für Männer mit Geschmack Nr. 3 Nummer Drei Ausgabe 2/2010 SELBER RÄUCHERN SELBST RÄUCHERN Selbst Räuchern BEEF ! - Fuer Maenner mit Geschmack Welches Holz? Welche Lebensmittel? Welche Temperatur? Welcher Ofen? Alle Antworten für Sie im Heft. Und 8 köstliche Rezepte BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! finden Sie all das, was Sie bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung udn Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht - in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache. Kochen auf höchstem Niveau mit besten Produkten zum Bestellen Foodreportagen, Porträts und Lifestyle aus aller Welt: kenntnisreich, klug, humorvoll, mit Haltung BEEF! ist ein extrem hochwertiges Bookazine, eine Mischung aus Buch und Zeitschrift, gestaltet mit aufwendigen Veredelungstechniken und Sonderpapieren. Jede Ausgabe ist ein Unikat zum Sammeln Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Beef Bookazine Foodreportagen Für Männer mit Geschmack Kochbuch für Männer Kochtricks aus China selber Räuchern Fleisch-Kochbuch Männer-Kochbuch Rindfleisch ISBN-10 3-517-08692-4 / 3517086924 ISBN-13 978-3-517-08692-7 / 9783517086927

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BEEF! - Für Männer mit Geschmack Nr. 3 Nummer Drei Ausgabe 2/2010 SELBER RÄUCHERN SELBST RÄUCHERN Selbst Räuchern BEEF ! - Fuer Maenner mit Geschmack Welches Holz? Welche Lebensmittel? Welche Temperatur? Welcher Ofen? Alle Antworten für Sie im Heft. Und 8 köstliche Rezepte BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! finden Sie all das, was Sie bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung udn Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht - in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache. Kochen auf höchstem Niveau mit besten Produkten zum Bestellen Foodreportagen, Porträts und Lifestyle aus aller Welt: kenntnisreich, klug, humorvoll, mit Haltung BEEF! ist ein extrem hochwertiges Bookazine, eine Mischung aus Buch und Zeitschrift, gestaltet mit aufwendigen Veredelungstechniken und Sonderpapieren. Jede Ausgabe ist ein Unikat zum Sammeln Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Beef Bookazine Foodreportagen Für Männer mit Geschmack Kochbuch für Männer Kochtricks aus China selber Räuchern Fleisch-Kochbuch Männer-Kochbuch Rindfleisch ISBN-10 3-517-08692-4 / 3517086924 ISBN-13 978-3-517-08692-7 / 9783517086927

2010 Südwest Verlag Südwest Verlag 2010 Softcover 174 S. 26,7 x 20,6 x 1,5 cm ISBN: 3517086924 (EAN: 9783517086927 / 978-3517086927)


Zustand: gebraucht - sehr gut, BEEF! - Für Männer mit Geschmack Nr. 3 Nummer Drei Ausgabe 2/2010 SELBER RÄUCHERN von Südwest Verlag BEEF ! - Fuer Maenner mit Geschmack Welches Holz? Welche Lebensmittel? Welche Temperatur? Welcher Ofen? Alle Antworten für Sie im Heft. Und 8 köstliche Rezepte So kochen Männer - BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen mehr lesen ...
Schlagworte: Räuchern Fleisch-Kochbuch Männer-Kochbuch Rindfleisch 2/2010 SELBER RÄUCHERN Welches Holz? Welche Lebensmittel? Welche Temperatur? Welcher Ofen? Alle Antworten für Sie im Heft. Und 8 köstliche Rezepte So kochen Männer - BEEF! - Für Männer mit Geschmack Nr. 3 Nummer Drei Ausgabe 2/2010 SELBER RÄUCHERN von Südwest Verlag BEEF ! - Fuer Maenner mit Geschmack Welches Holz? Welche Lebensmittel? Welche Temperatur? Welcher Ofen? Alle Antworten für Sie im Heft. Und 8 köstliche Rezepte So kochen Männer - BEEF! ist Deutschlands erstes Food-Bookazine für Männer, die leidenschaftlich gern kochen, essen und genießen. In BEEF! finden Sie all das, was Sie bislang in dieser kompakten Form vermisst haben: umfangreiches Expertenwissen zu handwerklichen Techniken und Warenkunde, anspruchsvolle, von Profis exklusiv entwickelte Rezepte und Menüs, ausgewählte Bestelladressen für Lebensmittel und Weine, Gerätetests mit Kaufberatung udn Reportagen aus aller Welt von Orten, von denen Hobbyköche träumen. Und das alles auf eine unterhaltsame Art, die Spaß macht - in modernem Design und einer aufregenden neuen Bildsprache. Kochen auf höchstem Niveau mit besten Produkten zum Bestellen Foodreportagen, Porträts und Lifestyle aus aller Welt: kenntnisreich, klug, humorvoll, mit Haltung BEEF! ist ein extrem hochwertiges Bookazine, eine Mischung aus Buch und Zeitschrift, gestaltet mit aufwendigen Veredelungstechniken und Sonderpapieren. Jede Ausgabe ist ein Unikat zum Sammeln Dieses Journal ist eine neue Variante fürs Kochen und davon haben wir schon genug in Bild und Ton? ich ja, definitiv, aber diese Idee macht mich neugierig auf die nächste Ausgabe, denn es ist alles anders aufgemacht und von einfach bis klasse und exzellent alles dabei. Auch mal ein Grill im Vergleich von 10 - 20.000 Euro. Kochen ist ein Hobby, dass jeder für sich entdecken muss, was man mag, was nicht, wie man es macht und was gar nicht geht. Hier ist für alle was dabei und vor allem auch mal mit einer Whiskeyempfehlung oder eine guten Zigarre. Auch wenn ich diese nicht mag, diese Serie bietet mir sehr viel, was ich gern lese, teilweise ausprobiere (für alles ist es zu viel und zu teuer). Vor allem aber schätze ich die Aufmachung, die mir ein Archiv online und im Regal bietet, wo ich dann alles finde, vom Brotbacken, bis zum Hähnchen auf der Bierdose gegrillt. Männer können damit ganz allein glücklich werden, oder auch mal eine gestandene Frau im Leben und in der Küche überraschen. Wer die Redaktion anschreibt bekommt auch immer fast am gleichen Tag eine Antwort, man gibt sich Mühe und verteidigt diese Idee, die sich durchsetzen wird. Es lohnt sich auch in der Redaktion mal nach Bezugsquellen zu fragen, denn es gibt wesentlich mehr, als in der Quelle der Seite angegebenen. Das Maß der Erscheinung (4 x Jahr) reicht und macht auch den Preis erträgloch, der bei dieser hochwertigen Aufmachung auch gerechtfertigt ist. Zusatzinfo mit zahlreichen Farbfotos Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Beef Bookazine Foodreportagen Für Männer mit Geschmack Kochbuch für Männer Kochtricks aus China selber Räuchern Fleisch-Kochbuch Männer-Kochbuch Rindfleisch ISBN-10 3-517-08692-4 / 3517086924 ISBN-13 978-3-517-08692-7 / 9783517086927 BEEF! - Für Männer mit Geschmack Nr. 3 Nummer Drei Ausgabe 2/2010 SELBER RÄUCHERN von Südwest Verlag

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Kaninchen Kochbuch. 136 Spezialgerichte. Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte, Wurstrezepte [Gebundene Ausgabe] Erich Baumgartl Kaninchen Kochbuch 136 Spezialgerichte Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte Wurstrezepte

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1991 Verlag am See Erich Baumgartl Verlag am See Erich Baumgartl 1991 Hardcover 294 S. ISBN: 3980423417 (EAN: 9783980423410 / 978-3980423410)


Zustand: gebraucht - sehr gut, Inhaltlich gegliedert in - Suppen – Vorspeisen - Gebratenes und Gesottenes - Spezialitäten - Schlemmergerichte - Für die Party Wurstprodukte aus oder mit Kaninchenfleisch Neuburg/Do. : Hasen-Verlag Wurst Kochbuch Hauswirtschaft Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Kaninchen Kochbuch. 136 Spezialgerichte. Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter mehr lesen ...
Schlagworte: Wurstprodukte aus oder mit Kaninchenfleisch Neuburg/Do. : Hasen-Verlag Wurst Kochbuch Hauswirtschaft Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Kaninchen Kochbuch. 136 Spezialgerichte. Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte, Wurstrezepte [Gebundene Ausgabe] Wurstprodukte aus oder mit Kaninchenfleisch Neuburg/Do. : Hasen-Verlag Wurst Kochbuch Hauswirtschaft Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Kaninchen Kochbuch. 136 Spezialgerichte. Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Fleisch Kochbuch Kaninchen Kaninchen Kochbuch. 136 Spezialgerichte. Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte, Wurstrezepte [Gebundene Ausgabe] Erich Baumgartl Kaninchen Kochbuch 136 Spezialgerichte Eine Sammlung internationaler Zubereitungsweisen schmackhafter Kaninchenfleischgerichte Wurstrezepte Zusatzinfo 8 Abb. Sprache deutsch Maße 150 x 213 mm Einbandart Pappe Fleisch Kochbuch Kaninchen ISBN-10 3-928894-00-5 / 3928894005 ISBN-13 978-3-928894-00-5 / 9783928894005 Inhaltlich gegliedert in - Suppen – Vorspeisen - Gebratenes und Gesottenes - Spezialitäten - Schlemmergerichte - Für die Party

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Schmackhafte Sachen aus Fleisch zu machen Wilhelm Breithaupt Metzgerei

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[Kochbuch Fleisch] - Wilhelm Breithaupt:
Schmackhafte Sachen aus Fleisch zu machen Wilhelm Breithaupt Metzgerei

144 Seiten Taschenbuch


Schmackhafte Sachen aus Fleisch zu machen Wilhelm Breithaupt Metzgerei, Karlsruhe, keine Jahresangabe, 144 Seiten SW: Kochbuch Kochrezepte Fleischrezepte --- Zustand: Einband unfrisch, etwas bestoßen und angestaubt, leichte Papierbräunung, ansonsten innen und außen bis auf kleinere Gebrauchsspuren gutes und sauberes Exemplar
Schlagworte: Kochbuch Fleisch

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Fleisch.

[Kochbuch] -

Fleisch. Kochen mit dem Wok.

Köln : Honos, ca. 2004. 96 Seiten mit farbigen Abb. 15,5 cm, Pappband ISBN: 3829908776 (EAN: 9783829908771 / 978-3829908771)


Kleine Lese- und Lagerspuren / Schönes Exemplar / Kochbuch Kochbuch ISBN 3829908776
Schlagworte: Kochbuch, China, Wok, Chinesische Küche, Fleisch, Geflügel

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Ein köstlich new [köstliches neues] Kochbuch von allerhand Speisen an Gemüsen, Obs [Obst], Fleisch, Geflügel, Wildpret [Wildbret], Fischen vnd Gebachens [und Gebackenem].

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Ein köstlich new [köstliches neues] Kochbuch von allerhand Speisen an Gemüsen, Obs [Obst], Fleisch, Geflügel, Wildpret [Wildbret], Fischen vnd Gebachens [und Gebackenem]. mit Fleiss beschrieben durchin

Nachdr. München : Heimeran, 1977. 155 Seiten + Heft 32 Seiten + Schuber gebundene Ausgabe ISBN: 3806311137 (EAN: 9783806311136 / 978-3806311136)


Ein köstlich new [köstliches neues] Kochbuch von allerhand Speisen an Gemüsen, Obs [Obst], Fleisch, Geflügel, Wildpret [Wildbret], Fischen vnd Gebachens [und Gebackenem] - Kochbuch Reprint 1598 - 1977 + Heft mit 32 Seiten - Kommentar von Julius Arndt - Nummerierte Ausgabe: 772 von 800 Exemplaren Zustand: innen und außen bis auf geringe Gebrauchsspuren gutes und sauberes Exemplar, Komment mehr lesen ...
Schlagworte: Kochbuch

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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaaren (Wurstwaren) - 5. Auflage in allen Teilen verbesserte und durch viele Original-Rezepte vermehrte Auflage

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[Fleisch- und Wurstwaaren] - Koch, Hermann:
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaaren (Wurstwaren) - 5. Auflage in allen Teilen verbesserte und durch viele Original-Rezepte vermehrte Auflage

5. Auflage Berlin: Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung ca. 1913. 604 Seiten + 32 Seiten Anzeigen Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Exemplar in guten Erhaltungszustand


Das Buch "Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren" gilt seit vielen Jahren als das Standardwerk der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Kochbuch 2
+++++ 25 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++
Schlagworte: Fleisch- und Wurstwaaren, Gastronomie / gastronomische Kulturgeschichte / Hermann Koch Fleischermeister, Wurstgeschichte, Geschichte der Wurst, Wurstherstellung, Metzger, Fleischerhandwerk, Metzgerei, Wurstmacherei

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Vinzenzmurr Fleisch Kochbuch.

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Vinzenzmurr Fleisch Kochbuch.

München : Vinzenzmurr Vertriebs GmbH, 2006. 144 S., mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, 29 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,


Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. "Qualität von Anfang an" - Dieser Gedanke bestimmt unser Tun seit vier Generationen: Von der Aufzucht und Fütterung der Tiere über die tägliche Eigenschlachtung und die zahlreichen Kontrollen, die handwerkliche Weiterverarbeitung nach traditionellen Rezepturen und Fertigungsmethoden bis hin zur Belieferung der Filialen mit täglich frischen Spezial mehr lesen ...
Schlagworte: Vinzenzmurr Fleisch Kochbuch , FleischKochbuch, Kochen, Garen, Braten, Grillen, Rezepte

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Terrinen, Pasteten.

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[Kochbuch] - Prevot, Norbert:
Terrinen, Pasteten. Einfache und raffinierte Rezepte. Machen Sie Ihre Fleisch-, Fisch- und Gemüsepasteten selbst.

Luzern : Opeasi Verlag, ca. 1985. 95 S. mit Fotos 21.5 cm, Paperback ISBN: 3907498313 (EAN: 9783907498316 / 978-3907498316)


Photos: J.L. Syren. Übersetzung: Carola Heisig. / Lese- und Lagerspuren, Seiten gebräunt und etwas fingerfleckig, Einband berieben und etwas bestossen/ Gutes Exemplar / Kochbuch A-Z 17893 Kochbuch A-Z ISBN 3907498313
Schlagworte: Kochbuch, Französische Küche, Seezungenterrine, Tomatenmousse, Entenpastete, Pizlpüree, Hefeteig, Catering, Bankett

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Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche mit 1650 Orginalrezepten und 126 farbigen Abbildungen von Mary Hahn

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Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche mit 1650 Orginalrezepten und 126 farbigen Abbildungen von Mary Hahn

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leinen teils verblichen, schnitt unten leicht angeschmutzt, etwas randgebräunt, papiergebräunt seiten, in der falz etwas eingerissen. .Über die Ernährung, die Nahrungsmittel und Gewürze. Alle die sich mit der Zubereitung von Speisen befassen, sollten grundlegende Kenntnisse besitzen., Neben Warenkunde und der Technik der Speisezubereitung ist aber auch das Wissen um die Ernährung wichtig. Eine ric mehr lesen ...
Schlagworte: [Kochbuch , , grundkochbuch, Backen , Rezepte, , Ernährung , Gewürze, Nahrungsmittel, Zubereitung , Suppen, Soßen, Fleisch, menü, küchentechnik, lagerung, ordnung, dessert, einkochen, haltbarmachen, speisezettel, eiszubereitung, gebäck, torte, Eierspeisen , Backbuch]

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Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche ein Grundkochbuch mit 1650 Orginalrezepten und 126 farbigen Abbildungen von Mary Hahn

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Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche ein Grundkochbuch mit 1650 Orginalrezepten und 126 farbigen Abbildungen von Mary Hahn

Berlin : Mary Hahns Kochbuch-Verl. 1952 1952 22 cm. 526 S. Leineneinband mit OU


papiergebräunt,schnitt und seiten gebrauchsspurig, teils fleckig , Umschlagkanten bestoßen. .Über die Ernährung, die Nahrungsmittel und Gewürze. Alle die sich mit der Zubereitung von Speisen befassen, sollten grundlegende Kenntnisse besitzen., Neben Warenkunde und der Technik der Speisezubereitung ist aber auch das Wissen um die Ernährung wichtig. Eine richtige Ernährung kann Fettsucht, Magerkeit, mehr lesen ...
Schlagworte: [Kochbuch , , grundkochbuch, Backen , Rezepte, , Ernährung , Gewürze, Nahrungsmittel, Zubereitung , Suppen, Soßen, Fleisch, menü, küchentechnik, lagerung, ordnung, dessert, einkochen, haltbarmachen, speisezettel, eiszubereitung, gebäck, torte, Eierspeisen , Backbuch]

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