![Wiener Mehlspeisen und Vorspeisen. 500 erprobte Rezepte für den modernen Haushalt. Mit einem Anhang: Herstellung von Bargetränken, Bowlen, Punsch und Likören. [Einbandtitel: Duch, Mehlspeisen].](/build/images/fallback.jpg)
Wiener Mehlspeisen und Vorspeisen. 500 erprobte Rezepte für den modernen Haushalt. Mit einem Anhang…
von Karl Duch Verlag: Wien, Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp. o. J…
Kl.-8°. 165 S. mit einigen fotographische s/w Abb. im Text. OBrosch. mit goldgeprägtem Deckeltitel. Rücken u. Kapitale berieben. Hinterdeckel lichtrandig, Ecken eselsohrig. Innen altersbedingt leicht gebräunt, Titelbl. mit handschriftl. Besitzvermerk, sonst sehr gut erhalten.
23,00 EUR
Menülexikon - Modernes Nachschlagewerk über die Zusammenstellung von - internationalen Menüs für d…
von Karl Duch Verlag: Pröpster Vlg. Kempten 1985 , 5.Aufl.
( R. Trauner Vlg. Linz 1967 ) illustr. Orig.Kart. geb. 8° 564 S. mit farbigen Foto -Bildtafeln (guter frischer Zustand) mit Viersprachen - Verzeichnis Fachausdrücke ( deutsch / franz. / engl. / ital.)
Lehrbuch der Küche : Die Praxis des modernen Kochens
von Karl Duch Verlag: Wien : Mayer und Comp.,
1946. Halbleinen 288 S. Einband etw. berieben u. bestaubt u. etw. fleckig, Kanten etw. bestoßen, m. Namenseintr. a. Vorsatz L037
24,00 EUR
Menülexikon - Modernes Nachschlagewerk über die Zusammenstellung von internationalen Menüs für die…
von Karl Duch Verlag: Linz, Trauner Verlag,
3. Aufl. 1977. Gebundene Ausgabe 621 S. Einband u. Buchschnitt gering bestaubt // KOCHBÜCHER, GASTRONOMIE L047 9783853201800
29,00 EUR
Lehrbuch der Küche : Die Praxis des modernen Kochens
von Karl Duch Verlag: Wien : Mayer & Comp.,
1946. Halbleinen 288 S. ohne Su. Einband berieben u. bestaubt u. fleckig, Kanten bestoßen, Ränder berieben, Seitenrand etw. bestaubt u. fleckig L030
22,00 EUR
Kalte Gerichte.
von Karl Duch Verlag: Wien : "Minor"-Verlag,
1953. Broschiert 80 S. mit Ill. / Einband berieben, etw. bestaubt u. gering rissig // Hauswirtschaft, Kochen, Kochbuch G1000a
28,00 EUR
Handlexikon der Kochkunst von Karl Duch (Autor)
von Karl Duch Verlag: Pröpster, A
1985 1985 Softcover 19,2 x 12 x 5,6 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Handlexikon der Kochkunst von Karl Duch (Autor)
Menülexikon
von Karl Duch Verlag: Linz/Donau, Rudolf Trauner Verlag,
1967. Leinen 624 Seiten abgegriffen, abgerieben, verschmutzt, fleckig, verknittert, Kanten und Ecken bestossen, schiefgelesen, Seiten gebräunt, wellig, fleckig, verknittert, Lesebändchen, kein Schutzumschlag, mittlerer Zustand
13,50 EUR
Handlexikon der Kochkunst. Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichnungen, Zubereitung der Speisen.
von Karl Duch Verlag: Leipzig, Fachbuchverlag
Lizenzausgabe., 1966. 8°. graue illustrierte OLeinwand Mit 8 Bildern und über 6000 Kochvorschriften., 876 Seiten., Der Einband ist berieben und etwas angeschmutzt, das Papier ist gilb, die seitlichen Schnitte sind leicht fleckig, sonst gutes Exemplar.
20,00 EUR
Wiener Kochbuch. Die Praxis des modernen Kochens.
von Karl DUCH
Wien, Fachvlg. für Kochkunst 1946. 288 S. Mit 3 photogr. Abb. OHLn. Papierbedingt gebräunt.
- Autor
- Duch Karl
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