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50 Wege zu mehr Profit an der Bar (Gebundene Ausgabe) von Jean G Ploner (Autor), Hans J Hartauer (A…
von Jean G Ploner Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH
Auflage: 2., erw. u. überarb. Aufl. 2007 Hardcover 209 S. 21,4 x 15,2 x 2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Die Bar ist in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten Bestandteile der modernen Gastronomie geworden. Ob als Hotelbar oder als Ergänzung eines Restaurants - immer profitiert das Gesamt…
gebraucht, sehr gut
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9783875155044
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