Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie - Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der L…
2003 Gebunden, 624 Seiten, 250mm x 175mm x 39mm, Sprache(n): ger Includes supplementary material: sn.pub/extrasAus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung aller lebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen.…
279,99 EUR
Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
von Rudolf Heiss Verlag: Springer
Auflage: 6 2003 Hardcover 595 S. 17 x 3,2 x 24,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Aus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung aller lebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen. Hierfür gliederte er seine Le…
Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
von Rudolf Heiss Verlag: Springer
Auflage: 6 2003 Hardcover 595 S. 17 x 3,2 x 24,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Aus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung aller lebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen. Hierfür gliederte er seine Le…
![Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung [Hardcover] Heiss, Rudolf](/produkt-bild-vorschau/9783540004769/1/lebensmitteltechnologie-biotechnologische-chemische-mechanische-und-thermische-verfahren-der-lebensmittelverarbeitung-hardcover-heiss-rudolf.jpg)
Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
Zustand: gebraucht - sehr gut, Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland
Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
Zustand: gebraucht - sehr gut, Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland
Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
von Rudolf Heiss Verlag: Springer
2003. hardcover 618 Seiten; 9783540004769.4
57,10 EUR
- ISBN / EAN
- 9783540004769
Speichern Sie Ihre Suche als Auftrag für einen späteren Zeitpunkt und lassen Sie sich bei neu eintreffenden Artikeln automatisch per E-Mail benachrichtigen (optional)!