Speiseeis von Fritz Timm Reihe/Serie Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und L…
von Fritz Timm Irene Hirsing Herbert Büchner Peter Lips Jörn Geyer Verlag: Parey, P
1985 1985 Softcover 264 S. Zustand: gebraucht - sehr gut, Reihe/Serie Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie ; 19 Co-Autor Irene Hirsing, Herbert Büchner, Peter Lips, Jörn Geyer Zusatzinfo 55 Abb., 39 Tab. Maße 160 x 240 mm Einbandart kartoniert ISBN-…
Speiseeis
von Fritz Timm Verlag: Parey, P
Softcover 264 S. 240x160 mm gebraucht gut
Speiseeis. - von. Unter Mitw. von Irene Hirsing ... / Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitte…
von Fritz Timm Verlag: Berlin ; Hamburg : Parey,
1985. kart. 264 S. : 55 Ill. u. graph. Darst. ; 23 cm Akzeptabler Zustand. Ehemaliges Bibliotheksexemplar W2
498,00 EUR
- ISBN / EAN
- 9783489615149
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