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Universal-Lexikon der Kochkunst. 2 Bände. Mit 81 in den Text gedruckten und 7 Tafeln Abbildungen, 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen und einer gastronomischen Karte von Deutschland. 6. , verbesserte und vermehrte Auflage. (und) Dritter (Ergänzungs-) Band: R. Gollmer, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Mit 392 Abb. und 12 farb. Originalmenüs.
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Universal-Lexikon der Kochkunst. 2 Bände. Mit 81 in den Text gedruckten und 7 Tafeln Abbildungen, 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen und einer gastronomischen Karte von Deutschland. 6. , verbesserte und vermehrte Auflage. (und) Dritter (Ergänzungs-) Band: R. Gollmer, Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Mit 392 Abb. und 12 farb. Originalmenüs.

Universal-Lexikon der Kochkunst mit dem seltenen Erg.-Band 1897-1909

Erschienen 1897.

Produktart:
📚 Bücher
Anbieter:
Treptower Bücherkabinett
Bestell-Nr.:
9080
Lagerfach:
Ha-A4-37
Katalog:
Gastronomie, Kochen, Wein
Sammlung(en):
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