42 Wertvolle Neueingänge und Raritäten vom 27.03.2015
Brockhaus - Die Enzyklopädie in vierundzwanzig Bänden.
Verlag: Leipzig / Mannheim, F.A. Brockhaus,
(Zwanzigste (20.), überarbeitete und aktualisierte Auflage (zus. Bände 1-24 = Lexikon A-Z.) 1998. 24,5 x18cm, schwarzes Orig.-Cabraleder mit goldenem Rückentitel auf rotem Rückenschild u. Band- und Buchstabenbezeichnung, gebunden, mit Kopfgoldschnitt. ca. 700-800 S. je Bd., mit über 35000 meist fa…
Geist der Kochkunst. - Überarbeitet und herausgegeben von C. F. von Rumohr.
von Joseph König Verlag: Stuttgart u. Tüb., Cotta 'sche Buchhandlung,
Zweite, verm. u. verbess. Aufl. 1832. Kl.-8°, dunkelgrüner Orig.-Halbleinen mit reich verziertem, goldenem Rückentitel. XVI, 196 S. Carl Franz von Rumohr (1785-1843), der "Historiker der Gabel" (Harry Schraemli) gibt im Vorwort dieser Ausgabe bekannt, dass das Buch von ihm selbst und nicht aus der…