Beispielbild für diese ISBNCocktailian - Das Handbuch der Bar
von Helmut Adam Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
2018 Gebunden, 547 Seiten, 195mm x 139mm x 43mm, Sprache(n): ger
49,90 EUR
Beispielbild für diese ISBNCocktailian - Bier & Craft Beer
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
2014 Gebunden, 467 Seiten, 195mm x 141mm x 38mm, Sprache(n): ger Der moderne Bier-Guide Wie bei den ersten Bänden der erfolgreichen Cocktailian-Reihe steht auch hinter Cocktailian Bier & Craft Beer ein Kollektiv renommierter Fachautoren aus dem In- und Ausland. Der Leser findet Anleitungen zum…
44,90 EUR
Beispielbild für diese ISBNCOCKTAILIAN. Edition N°1
Verlag: Tre Torri Verlag GmbH
2019 Kartoniert, 208 Seiten, 238mm x 180mm x 17mm, Sprache(n): ger Cocktailian Edition N°1 ist das neue Bookazine in der Tradition des Cocktailbuch-Bestsellers »Cocktailian - Handbuch der Bar«. Ein Genusskompass, der mit eindrucksvoller Fotografie, Essays und Insidertipps, tiefgehende Einblicke…
14,90 EUR
COCKTAILIAN: Edition N°1
von Verlag Mixology Verlag: Tre Torri Verlag
2019. paperback 208 Seiten; 9783960330721.3
10,98 EUR
COCKTAILIAN: Edition N°1 - Edition N°1
von Verlag Mixology Verlag: Tre Torri Verlag,
04.11.2019. Paperback 208 S. sehr guter gebrauchter Zustand, vorrätig, sicherer und zuverlässiger Versand von ModAnOn ! 9783960330721
9,00 EUR
Cocktailian: Das Handbuch der Bar - 1
von Helmut Adam Jens Hasenbein Verlag: Tre Torri,
1. Aufl. 2010. Gebundene Ausgabe 528 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: 2. Auflage 2011. Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Lei…
- Erstausgabe
45,24 EUR
![Cocktailian: Das Handbuch der Bar [Hardcover] Adam, Helmut](/produkt-bild-vorschau/9783944628868/1/cocktailian-das-handbuch-der-bar-hardcover-adam-helmut.jpg)
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![Cocktailian: Das Handbuch der Bar [Hardcover] Helmut Adam; Jens Hasenbein; Bastian Heuser and Mixology - Magazin für Barkultur](/produkt-bild-vorschau/9783941641419/1/cocktailian-das-handbuch-der-bar-hardcover-helmut-adam-jens-hasenbein-bastian-heuser-and-mixology-magazin-fuer-barkultur.jpg)
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![Cocktailian: Das Handbuch der Bar [Hardcover] Cocktails Bar Bartender Berlin Cocktail Trinken Barkunde Alkoholische Getränke Getränkekunde Spirituosen Cocktails Mixen Mixology Adam, Helmut](/produkt-bild-vorschau/9783944628868/1/cocktailian-das-handbuch-der-bar-hardcover-cocktails-bar-bartender-berlin-cocktail-trinken-barkunde-alkoholische-getraenke-getraenkekunde-spirituosen-cocktails-mixen-mixology-adam-helmut.jpg)
Beispielbild für diese ISBNCocktailian: Das Handbuch der Bar [Hardcover] Cocktails Bar Bartender Berlin Cocktail Trinken Barku…
von Helmut Adam Verlag: Tre Torri Verlag
2015 2015 Hardcover 548 S. 190 x 133 mm Zustand: gebraucht - sehr gut, Das umfassende Handbuch der Bar für Profis, Einsteiger und Connaisseure entschlüsselt anhand von 13 Key Cocktails die Cocktail-DANN. Damit kann jeder Cocktailian nicht nur die 230 Rezepturen des Buches nachmixen, sondern auch…
![Cocktailian: Das Handbuch der Bar [Gebundene Ausgabe] Cocktails Bitters Espumas Sirupe Drinks Helmut Adam Jens Hasenbein Bastian Heuser Cocktailian Mixology - Magazin für Barkultur Das umfassende Handbuch der Bar für Profis, Einsteiger und Connaisseure entschlüsselt anhand von 13 Key Cocktails die Cocktail-DNA. Damit kann jeder Cocktailian nicht nur die 230 Rezepturen des Buches nachmixen, sondern auch ganz einfach hunderte weitere Cocktails ableiten oder sogar selbst kreieren. Es wird ein breites Spektrum an Drinks sowohl für Anfänger als auch für Profis vorgestellt, darunter viele die man so in den üblichen Cocktailbüchern nicht findet. Zutaten und Zubereitung sind schlüssig und einfach erklärt. Für Fortgeschrittene gibt es Rezepte zur Zubereitung von eigenen Zutaten wie Bitters, Espumas und Sirupe. Dazu gibt es Einblicke in das kreieren von eigenen Cocktails, geschichtliche Hintergründe, Auswahl der richtigen Gläser Herstellung und Entstehung der einzelnen Basis Spirituosen. Die Texte wirken schlüssig und ordentlich recherchiert. Klar, es ist vom Autorentrio Adam/Hasenbein/Heuser und allein das spricht für Qualität. Das umfassende Handbuch Cocktailian ist ein Muss für jeden leidenschaftlichen Bartender, für den Hobbymixer als auch den Profi. Alles ist gut recherchiert, unterhaltsam aufbereitet und liefert die originalen Rezepturen. Es hilft nicht nur zum nachmixen, sondern animiert auch für Eigenkreationen. Für jeden der eine große Leidenschaft für Cocktails pflegt wärmstens zu empfehlen. Für mich ist es ein Standardwerk. Wer Charles Schumann`s Barbuch und American Bar schätzt, wird von Cocktailian begeistert sein. wie sollte man ein handbuch für die bar am beswten rezensieren? Vielleicht gar keine so einfach zu beantwortende frage versuchen wir es einmal im prinzip des buches. vielleicht hat cocktailian nicht die unmenge an rezepturen, die andere handbücher liefern, aber das einfache aneinanderreihen von unzähligen rezepten steht hier auch gar nicht im mittelpunkt. systematisch geordnet erfährt der leser vieles über verschiedene mixgetränke - und zwar weitaus mehr als die pure rezeptur (interessant sind vor allem auch die netten zusatzgeschichten). was ist es also, dass dieses buch so bedeutend macht? es sind die vielen informationen rund um theorie und praxis des arbeitens hinter der bar mit getränken und allem was dazu gehört. neben einer einführung in kraäuter und obst (die auch köche sher gut bewerten) gibt es platz für die geschichte des alkohols, traditionellem und auch das neue gebiet des foodparings wird eingehend beleuchtet. meines erachtens nach, um ein abschließende fazit zu ziehen, wird cocktailian auf kurz oder lang charles schumanns american bar als standartwerk ablösen. und zwar völlig zu recht! Cocktails Bar Getränke Cocktailian Das Handbuch der Bar](/produkt-bild-vorschau/9783941641419/1/cocktailian-das-handbuch-der-bar-gebundene-ausgabe-cocktails-bitters-espumas-sirupe-drinks-helmut-adam-jens-hasenbein-bastian-heuser-cocktailian-mixology-magazin-fuer-barkultur-das-umfassende-handbuch-der-bar-fuer-profis-einsteiger-und-connaiss.jpg)
Beispielbild für diese ISBNCocktailian: Das Handbuch der Bar [Gebundene Ausgabe] Cocktails Bitters Espumas Sirupe Drinks Helmu…
von Helmut Adam Verlag: Tre Torri
2010 2010 Hardcover 528 S. 19,4 x 13,8 x 3,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Das umfassende Handbuch der Bar für Profis, Einsteiger und Connaisseure entschlüsselt anhand von 13 Key Cocktails die Cocktail-DNA. Damit kann jeder Cocktailian nicht nur die 230 Rezepturen des Buches nachmixen, sonder…
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