Neuware
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
2017 Gebunden, 796 Seiten, 241mm x 160mm x 48mm, Sprache(n): eng In-depth description of processing plant of MPR produceUpdated comparison of food processing technologies and other technologiesIncludes 6 new chaptersIncludes supplementary material: sn.pub/extrasThe first edition of Minimally Pro…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9781493970162
- Preis
- 100€ bis 300€
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