Vom Lehrling zum Meister. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung im Kondito…
von J.M. Erich Weber Verlag: Radebeul-Dresden, Weber,
3. Aufl. 1928. 8°, OLwd, guter Zust. 212 S.,
Torten-Kakoaomalerei. (We-To-Ka). Künstlerische Vorlagen zu Kakaomalereien mit teilweiser Verwendun…
von J.M. Erich Weber Verlag: Radebeul, Fachverlag Weber,
Originalhalbleinen. 33cm Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Am oberen Rand der Titelseite und ebenda auf einigen Seiten privater Vorbesitzerstempel, einige Randbemerkungen zu den Rezepten, u.a. am oberen Rand der Titelseite: " EIn Buch das man nie vermissen kann" und handschriftliche…
125,00 EUR
250 Konditorei-Spezialitäten und wie sie entstehen. Der praktische Unterricht in 580 Bildern von We…
von J.M. Erich Weber Verlag: Dresden-Radebeul: Internationaler Konditor-Fachve…
ERSTAUSGABE. 1934. Originalleinen. 22 cm 368 Seiten. Mit zahlreichen, teils auch farbigen Abbildungen. 23,5 x 32,6 cm Nur der Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Vordere untere Deckelkante außen mit altem Tesa verstärkt., Auf Vorsatz und 2 Seiten mit Vorbesitzerstempel, auf Vorsatz eingekleb…
- Erstausgabe
120,00 EUR
Webers Torten-Kakaomalerei (We-To-Ka): Künstlerische Vorlagen zu Kakaomalereien mit teilweiser Verw…
von J.M. Erich Weber Verlag: Radebeul-Dresden, Internationaler Fachverlag J.M.…
Deutsch-englisch-schwedisch-spanische Ausgabe, 1922. gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Halbleinen 6 Seiten Text, 24 Abbildungen, ca. 25,2 x 30,2 cm Vowort von 1922, übergroßes Format, Ecken/Kanten bestossen, Einband berieben, vergilbt und fleckig, Buchschnitt mit Lagerspuren, Seiten gebrä…
101,25 EUR
Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Eine Hochschule für de…
von Erich J.M Weber Verlag: Radebeul-Dresden, Verlag J.M. Erich Weber
1936. 4°. rote OLeinwand ohne OSchutzumschlag., Mit mehr als 100 Bildern und einer Faltbeilage mit Schablonen., 522 Seiten., Der Einband ist stärker berieben und beschabt sowie leicht fleckig, die Buchkanten sind bestoßen. Das Papier ist gilb und teils stockfleckig, sonst anständiges Exemplar.
120,00 EUR
Vom Lehrling zum Meister - Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung im Kondi…
von J.M. Erich Weber Verlag: Radebeul-Dresden, J.M. Erich Weber,
1928. 8° , Leinen Vom Lehrling zum Meister Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung im Konditiorei-Gewerbe von J.M. Erich Weber, 3. Aufl. m. Abbildungen, hrg. J.M. Erich Weber, Radebeul-Dresden, 1928, OLwd, 8°, 212 S, Bindung angerostet (neu gekl.), gebr. Ecken best. sonst…
39,00 EUR
Praktische Konditoreikunst.
von J.M. Erich Weber Verlag: Dortmund, Harenberg 1977.
Opb.116, meist farb. Tafeln. Die bibliophilen Taschenbücher.
Praktische Konditoreikunst.
von J.M. Erich Weber Verlag: Dortmund, Harenberg Kom. 1977
2 2. Aufl. 8° 116 Taf. Pp. mit Illust. auf Buchdeckel. Leichte Textbräunung. Die bibliophilen Taschenbücher, Nr. 12.
Torten-Kunst - Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Dupley-Autotypie…
von J.M. Erich Weber Verlag: Weber, Radebeul-Dresden, o.J.
ohne Seitenangaben, 4°, in deutscher, englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache, Oln., Einband stark abgerieben, und altersfleckig, Kanten an 2 Stellenaufgestossen, vord. Gelenk gebrochen Heftung gerostet, die ersten und letzten Seiten altersfleckig, die Tafeln…
Torten-Kakaomalerei (We-To-Ka). Künstlerische Vorlagen zu Kakaomalereien mit teilweiser Verwendung…
von J.M. Erich, WEBER Verlag: Dresden, Verlag Erich Weber (1922);
EA; ca 30x25 cm; 6 Seiten Text + 24 teils farbige Tafeln; illustr. Originalhalbleinwandeinband (Einband etwas bestoßen und geringfügig fleckig, Stempel auf Titelblatt; sonst guter Zustand) Kein Versand nach Frankreich!
- Autor
- Erich J.M Weber
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