W. Schünemanns Praktisches Kochbuch
von [Wilhelm] Schünemann Verlag: J.D. Sauerländer's Verlag / Frankfurt/M,
11., verbesserte und vermehrte Aufl. 1891. 671 Seiten*, Frakturschrift, - , enthaltend über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen Mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer, Aufbewahrung der Ingredienzien, Anrichten der Speisen…
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- Autor
- [Wilhelm] Schünemann, Theodor (Hrsg); Schünemann
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