Fitomolecole: Estrazione, isolamento, elucidazione e purificazione

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Attualmente la chimica medicinale ha subito un cambiamento rivoluzionario. I rapidi progressi nelle scienze biologiche hanno portato a una migliore comprensione del funzionamento dell'organismo a livello cellulare e molecolare, ma non si può ignorare la capacità dei prodotti naturali di fornire molecole guida. La chimica medicinale comprende tre fasi critiche: in primo luogo, una fase di scoperta, che consiste nella scelta del bersaglio terapeutico (recettore, enzima, gruppo di trasporto, modello cellulare o in vivo) e nell'identificazione (o scoperta) e produzione di nuove sostanze attive che interagiscono con il bersaglio selezionato. Tali composti sono solitamente chiamati lead compounds; possono provenire dalla chimica organica di sintesi, da fonti naturali o da processi biotecnologici. In secondo luogo, una fase di ottimizzazione, che si occupa di migliorare la struttura del lead. Il processo di ottimizzazione tiene conto principalmente dell'aumento della potenza, della selettività e della tossicità. Infine, una fase di sviluppo, il cui scopo è il proseguimento del miglioramento delle proprietà farmacocinetiche e la messa a punto delle proprietà farmaceutiche dei principi attivi per renderli adatti all'uso clinico.

La autora trabaja como profesora adjunta en la Facultad de Farmacia Bharati Vidyapeeth de Kolhapur. El autor tiene una buena experiencia práctica en investigación fitoquímica, especialmente en aislamiento, caracterización estructural y optimización de fitoquímicos.