Winfried Teck
Autor von "Gemüsejahr - was hier wächst", "Land, Leute, Leibgerichte" und "Das Brot der Anderen" und weiteren Büchern.
Winfried Teck: - Schreiben ist wie Kochen, das geht nur mit Herz und Verstand - Für Winfried Teck bedeutet das, sein Wissen rund um's Kochen mit Begeisterung zu teielen. Er wurde 1953 in Koblenz geboren. Vom Kochlehrling zum Küchenmeister. Die erste Hläfte seiner Laufbahn verbrachte er in der internationalen Gastronomie. Von Koblenz hinaus in die Welt, über Cuxhaven, München und Wiesbaden nach Bern, Washigton D.C., Korfu und den Bermudas. Er arbeitete als Produktentwickler für einen internationalen Food-Konzern und wurde bei einem großen deutschen Gewürzhersteller Leiter der Versuchsküche. In seiner Freizeit schreibt er mit Leidenschaft Kochbücher.
