Ursula Summ
Autor von "Trennkost - Die neue 14-Tage-Diät", "Trennkost Express-Rezepte" und "Trennkost. Das Kochbuch für Berufstätige" und weiteren Büchern.
Ursula Summ ist Bestseller-Autorin und bekannt durch ihre zahlreichen Trennkost-Bücher. Schwer übergewichtig und krank, entdeckte sie nach vielen vergeblichen Diätversuchen 1978 die Hay'sche Trennkost für sich selbst. Zum ersten Mal fand sie wirklich Hilfe und begann, diese Ernährung weiterzuentwickeln und ihre Erfahrungen anderen Menschen mitzugeben.
