Steven Lamb
Autor von "Pökeln & Räuchern" .
Steven Lamb ist seit den Anfängen des River Cottage enger Mitarbeiter von Hugh Fearnley-Whittingstall und zuständig für die weltweite Vermarktung. Er leitet Kochkurse zu verschiedenen Themen, am liebsten über Pökeln und Räuchern.
Pökeln & Räuchern
Hardcover
erschienen am 25.01.2016