Patrick Zbinden

Dr Kulinarikexperte Patrick Zbinden ist mit seiner Kochrubrik seit über zehn Jahren wöchentlich auf dem Radiosender DRS 3 zu hören. Er arbeitet ausserdem für TV-Sendungen und schreibt als Food-Journalist für diverse Printmedien. darüber hinaus leitet der nach DIN ausgebildete Sensoriker Genuss-Seminare im In- und Ausland. Sein erstes Buch ' 928 clevere Küchentipps ' ist bereits in der 3. Auflage erschienen und wurde in zahlreichen Zeitungen und Zeitschriften ausnahmslos positiv besprochen. www.patrickzbinden.ch