Michael Pollan
Autor von "Kaffee Mohn Kaktus", "Verändere dein Bewusstsein" und "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte" und weiteren Büchern.
Michael Pollan, geb. 1955, ist ein vielfach ausgezeichneter Journalist, Autor zahlreicher Sachbücher und Professor in Harvard. Zuletzt erschien von ihm Kochen – Eine Kulturgeschichte der Transformation (Kunstmann 2014).
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hä…
Softcover
erschienen am 20.11.2017
Kochen
Softcover
erschienen am 14.10.2015
