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Michael Machatschek

Autor von "Fermentieren von Wildpflanzen", "Das Knopfkraut" und "Nahrhafte Landschaft 4" und weiteren Büchern.

Jahrgang 1956. Studierte Germanistik in Berlin und lebte anschließend mehrere Jahre in Italien, wo er u. a. als Lektor und Übersetzer sein Geld verdiente. 1991 schrieb und recherchierte er erstmals für den Michael Müller Verlag. Italien ist seine zweite Heimat geblieben, obwohl er mittlerweile wieder in Berlin wohnt.
Fermentieren von Wildpflanzen  - Neue Praxis und Kultur einer altbewährten Konservierungsmethode
Fermentieren von Wildpflanzen
Hardcover
erschienen am 09.12.2019
Das Knopfkraut
Das Knopfkraut
Hardcover
erschienen am 05.03.2018
Nahrhafte Landschaft 4  - Von Ferkelkräutern, Wiesenknopf, Ziegenmilch, Ruchgras, Rasch, Birnmehl, Kraterellen und anderen wildwachsenden Nutzpflanzen
Nahrhafte Landschaft 4
Hardcover
erschienen am 24.04.2017
Speisekammer aus der Natur  - Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen
Speisekammer aus der Natur
Hardcover
erschienen am 21.04.2015
Nahrhafte Landschaft 3  - Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- und Springkräutern, Ohrenpilzen, süßen Eicheln, Kranawitt und anderen wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen
Nahrhafte Landschaft 3
Hardcover
erschienen am 26.02.2015