Michael Bateman
Autor von "Die große Schule der Gewürze" .
MICHAEL BATEMAN ist Food-Redakteur bei Independent on Sunday und hat zahlreiche Kochbücher geschrieben. Er reist viel und erforscht die unterschiedlichen Kochstile der fünf Kontinente. Fünfmal wurde er bereits für den Glenfiddich Award nominiert und war im Jahr 2000 Food Writer of the Year.
Die große Schule der Gewürze
Hardcover
erschienen am 18.09.2004