Karola Wiedemann
Autor von "Wunderwaffe Basenfood", "Mix & Fertig" und "Säure-Basen-Kochbuch" und weiteren Büchern.
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Vormann, Jahrgang 1953, betrieb nach dem Studium der Ernährungswissenschaft mehrere Jahre lang medizinische Grundlagenforschung am Institut für Molekularbiologie und Biochemie der Freien Universität Berlin. Er ist Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München, das er bis heute leitet. Seine Forschungsschwerpunkte sind Biochemie und Pathophysiologie von Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen sowie der Säure-Basen-Haushalt. Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG hat der durch Vorträge und TV-Auftritte bekannte Wissenschaftler unter anderem den Kleinen Kompass "Säure-Basen-Balance" und den Ratgeber "Die Anti-Alzheimer-Formel" geschrieben.
Set Kleine Expresskuchen
Buch
erschienen am 07.02.2015
Schwäbisch kochen
Softcover
erschienen am 07.08.2010
Expresskochen
Softcover
erschienen am 08.02.2010
Expressbacken
Softcover
erschienen am 09.02.2009
Kürbis, Mangold & Co
Softcover
erschienen am 28.04.1998