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Karlheinz Hauser: Der Starkoch wurde 1967 in Baden geboren, war Stellvertreter von Eckart Witzigmann, organisierte mit Gerd Käfer weltweit Bankette und war Küchendirektor & Leiter der Gastronomie im legendären Adlon, bis er den entscheidenden Schritt in die erfolgreiche Selbständigkeit schaffte, die unter anderem mit dem Five-Star-Diamond-Award, dem Prix Culinaire d’ Europe und den schon erwähnten zwei Sternen im Guide Michelin. Ausgezeichnet wurde.
Karlheinz Hauser
Karlheinz Hauser
Hardcover
erschienen am 18.10.2013
Kochkunst im Adlon
Kochkunst im Adlon
Buch
erschienen am 20.09.2001
The Adlon Cookbook
The Adlon Cookbook
Hardcover
erschienen am 20.09.2001