Jan Prinzhausen

Jan Prinzhausen • Diplom-Ernährungswissenschaftler • mehrjährige Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter u. a. der Lehrbereiche Sportmedizin und Lebensmittelchemie der Friedrich-Schiller-Universität Jena • Dozent u. a. für Sporternährung, Ernährungsphysiologie und Biochemie an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement und der BSA-Akademie • Ernährungsberater des Olympiastützpunktes Thüringen und Betreuer erfolgreicher Athleten wie z. B. Yvonne van Vlerken und Thomas J. Vonach • Gründer von „Ketoline“ – Anbieter von Ernährungsdienstleistungen • mehrfacher Fachbuchautor zum Thema Sporternährung Dr. Martina Herget • promovierte Molekularbiologin • mehrjährige Tätigkeit in Forschung und Lehre am Institut für Biochemie der Ernährung der Justus-Liebig-Universität Gießen • Dozentin und Autorin der Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement und der BSA-Akademie mit den Schwerpunkten Ernährungsphysiologie, Sporternährung und Biochemie • Leiterin der Abteilung Ernährungs- und Trainingswissenschaften bei einem deutschen Sportnahrungsmittel-Hersteller • Bundessportreferentin des DBFV e. V. • Ernährungsberatung von Leistungssportlern