Gabriele Schmidt

Gabriele Schmidt kocht für ihr Leben gern und hat bereits früh den Thermomix schätzen gelernt. Schließlich lebt sie mit ihrer Familie in einem Dreigenerationenhaus: Da gilt es jeden Tag, viele Geschmäcker zufriedenzustellen und auf ganz unterschiedliche Essensvorlieben einzugehen. Für ihre Tochter steht jeden Tag Gemüse auf dem Speiseplan, ihr Mann liebt den Geschmack von Fleischgerichten, ihrem Sohn kann es gar nicht würzig genug sein und ihre Eltern schätzen klassische Küche. Mit dem Thermomix ist das für Gabriele schon lange kein Problem mehr: Zusammen mit ihrer Familie experimentiert sie gerne mit gesundem Essen. Und wenn zwischendurch mal jemand Hunger hat, ist mit dem Thermi schnell für leckere Snacks gesorgt. Besonders haben es ihrer Familie aber Gabrieles vielfältige und köstliche Saucen angetan. Ob zu Gemüse, zu Fleisch oder zu Fisch- Gabriele liebt es, immer wieder neue Saucen auszuprobieren, Klassiker neu zu erfinden oder selbst eigene Kreationen mit ihren Lieblingsgewürzen herzustellen. Gabriele ist nicht nur bereits seit 16 Jahren im Verlagsteam der Edition Lempertz, sondern als Mixerin der ersten Stunde auch begeistert von der Idee, kulinarische Thermomix-Genüsse mit dem Team Mixtipp erproben und in Kochbuchform sammeln zu können.