Barbara Rias-Bucher
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Dr. Barbara Rias-Bucher, Mitglied des Food Editor Clubs, arbeitet seit über 20 Jahren für renommierte Verlage. Die Auflagen ihrer etwa 70 Bücher liegen inzwischen bei über zwei Millionen. Sie zählt zu den wichtigsten deutschen Kochbuchautoren und gilt als Expertin für gesundes Essen.