Andreas Neubauer

Autor von "Bestes Eis selbst gemacht - Die besten Rezepte für Cremeeis, Fruchteis, Sorbets, Frozen Yogurt, Parfaits, Konfekt, Torten, Drinks & Toppings. Mit und ohne Eismaschine", "Weihnachtsplätzchen" und "Ein bisschen mehr als Freundschaft" und weiteren Büchern.

geboren 1972, Ausbildung zum Koch, Küchenmeister. Seit 1990 in wiederkehrenden, teils auch längeren Aufenthalten in einigen hoch dekorierten Restaurants tätig, u.a. 'Schweizer Stuben' in Wertheim, 'El Bulli' bei Ferran Adrià oder 'Le Val d’Or' auf der Stromburg bei Johann Lafer. 1956 geboren, Fotodesigner (BFF), Ausbildung zum Fotograf und Schriftsetzer. Seit 1983 selbständig mit eigenem Studio in Winden im Schwarzwald. Arbeitet für die renommiertesten internationalen Magazine, für viele Agenturen und Firmen. Fotografierte zahlreiche Bücher, insbesondere Kochbücher. Gewinner internationaler Preise und Auszeichnungen.