Kochbücher von Antiquariat Gerber AG Waldemar & Marie-Louise Ger…

Anleitung zum Kochen, Braten, Backen, Sterilisieren und Warmwasserspeichern in der Sparküche Elektr…

von Johann HENRICH Verlag: Freiburg-Littenweiler i.B., Johann Henrich,

um 1930. 21 x 14 cm. Orig.-Kart.Heft mit 2 blindgeprägten Gold-Oblaten am Vorderdeckel. 76 S.,2 Bl.Anzeigen. Mit 20 Illustrationen. Aus der Einleitung: "Im Elektro-Oekonom" kann man vollständige Mittagessen auf die denkbar bequemste Art herstellen und vermeidet dadurch die Hitze des Kochherdes mi…

Mexikanische Feste. - Die Fiestas der Frida Kahlo. Original-Ausgabe in Englisch: Frida's Fiestas,…

von Guadalupe RIVERA Verlag: München, Christian Verlag,

12.Auflage. 2009. 26,5 x 20 cm. Orig.-Pappband, farbig illustriert. 224 S. Mit 92 Farbfotos, zahlreichen Schwarzweiss-Porträts und Reproduktionen von Frida Kahlos Gemälden. // Werbetext: "Guadalupe Rivera ("Lupe"), Tochter von Diego Rivera, denkt an die Tage ihrer Kindheit zurück und erzählt in di…

Handlexikon der Conditorei. - Ein Hilfs- und Nachschlagebuch für jüngere Berufsleute.

von J.H WIRZ-FISCHER Verlag: Basel, Buchdruckerei Kreis,

1890. 22 x 14,5 cm. Orig. Blind- und Gold-geprägter Leinenband mit Schmuck-Vorsätze. XI,235 S. Mit 35 Textillustrationen und 4 Tafeln mit mehr als 20 Abb. /// Fleck auf dem Vorderdeckel. Innen mit wenigen Stockflecken. Besitzervermerk auf dem Vorsatz.

Ich koche mit dir. - Fernsehkoch.

von Hans H SIMONESS Verlag: Olten und Freiburg im Breisgau, Walter-Verlag,

1966. 21 x 13 cm. Orig.-Kunstlederband, bedruckt. In Orig.-Schutzumschlag. 190 S.,1 Bl. Bildverzeichnis. Mit 8 Photo-Tafeln. // H.H.Simoness, Graubünnden, Bonaduz 1910 - ?? // Klappentext: "Ein Kochbuch, entstanden aus der reichen Erfahrung eines Fachmanns, der während vieler Jahre in direktem Ko…

• Schutzumschlag

E guet Basler Mimpfeli. - Alte und neue Basler = Kochrezepte gesammelt von E.Stückelberg-Merian.

von Emilie STÜCKELBERG-MERIAN Verlag: Basel, Verlag von Heinrich Majer,

4.vermehrte Auflage. 1928. 20 x 13,5 cm. Orig.-Leinenband, illustriert. 107 S.,2 Bll.Anzeigen. // E.Stückelberg-Merian, 1883 Basel 1941 // Aus dem Vorwort: [.]Dient nun mein Büchlein zur Konservierung etlichet alter Gerichte, so mag es anderseits auch ein Erinnerungsmittel, ein 'Pro memoria' der H…

Die 3D Diät. - Ingrid Sischy interviewt Karl Lagerfeld. Aus dem Französischen von Karl-Udo Bigott…

von LAGERFELD Verlag: Göttingen, Steidl Verlag,

1.deutsche Ausgabe. 2002. 21 cm. x 14 cm. Kartonierte Original-Broschur mit farbiger Vorderdeckel-Illustr.und Rückenbeschriftung. 222 S., 1 nn.Bl. Mit 29 teilweise ganzseitigen Abb.(8 davon farbig) und 1 beiliegenden mehrfach gefalteten Poster (auf der Rückseite: Nahrungsmittel-Hitparade). Ecken l…

• Erstausgabe

Warne's Model Cookery and Housekeeping Book, containing complete instructions in household manageme…

von Mary JEWRY Verlag: London, Frederick Warne and Co.,

um 1880. 18,5 x 13 cm. Orig.-Leinenband mit schwarzem Blindprägung. Vorsätze mit Anzeigen. Zusätzlich in transparenter Schutzfolie. 156 S.,1 Bll.Anzeigen. Mit über 60 s/w Abb. und 39 farbigen Abb.auf 4 Tafeln. // Vorwort: In preparing a People's Edition of the 'Model Cookery Book', the Publishers…

De Indische Tafel. - Handleiding voor het bereiden van de Indische tafel en eenige Hollandsch-Ind…

von J BRAAM Verlag: Rotterdam, Nijgh & Van Ditmar N.V.,

1933. 21 cm. x 15 cm. Kartonierte Original-Broschur mit Vorderdeckel-Illustr.und Rückenbeschriftung. 114 S., 4 nn.Bl. Mit 19 schwarz-weissen Abb.auf 8 Taf. Deckel fleckig, Rücken an den Rändern berieben (Rückenkanten stark berieben, unten mit kleinem Einriss); Papier leicht gebräunt und stellenwe…

Die junge Köchin. - Lehrbuch für Koch- und Haushaltungs-Schulen.

von Sophie WERMUTH Verlag: Basel, Verlag der Basler Buch- und Antiquariatsha…

5.vermehrte und verbesserte Auflage. 1916. 19,5 cm. x 12,5 cm. Original-Halbleinenband mit Rückenprägung und Vorderdeckel-Beschriftung. 407 S. Mit 1 ganzseitigen Abb. Rücken seitlich auf 9, 5 cm.und 5.5 cm.geplatzt, Deckel fleckig, Ecken teilweise bestossen; Bindung gelockert, Papier stark gebräun…

Choucroute au curry par hasard. - In fünfzig Rezepten durch die Schweiz mit 51 Zeichnungen von Cl…

von Marysia MORKOWSKA Verlag: Basel, Christoph Merian Verlag,

1.Ausgabe. 2002. 20,5 cm. x 15 cm. Kartonierte Original-Broschur mit Deckel- und Rückenbeschriftung, mit Original-Bauchbinde. 239 S. Mit 51 ganzseitigen Illustr. (blaue Illustr., Orange-farbene Schrift). Neuwertig.

• Erstausgabe