Gastronomie von Antiquariat Uwe Turszynski
Der Hof-Marschall. Handbuch zur Einrichtung und Führung eines Hofhalts.
von C. E Malortie Verlag: Hannover, Hahn
1842. HLdr. d. Zt. 4 Bl., 229 S. Weiss 2428 (2. Aufl.) - Erste Auflage. - Malortie war Kgl. Hannov. Oberschenk u. Kammerherr sowie Reise-Marschall d. Königs v. Hannover. - Seine Aufsätze befassen sich u. a. mit der Hofdienerschaft, dem Zeremoniell, dem Haushalt, der Hofkellerei, den Reisen. - Rüc…
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80,00 EUR
Das goldene Buch der portugiesischen Fischkonserven. Herausgegeben von dem Instituto Português de c…
von Jose Julio Marques Leitao de Barros Verlag: Lissabon, (Anuário comercial)
1938. Goldfarbener Orig.-Karton. 33,5 x 25 cm. Mit sehr zahlr. Illustrationen. 32 Bll. Ungewöhnliche und sehr seltene Werbeschrift der portugiesischen Fischindustrie. Eingang über die Geschichte des Fischfangs der Portugiesen, Fischerboote, dann sehr umfangreich über alle mögliche Aspekte um die…
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250,00 EUR
Bordeaux und seine Weine. Den Freunden seines Hauses "Ludolf Schultz & Klug, Bordeaux" ehrerbietigs…
von Wilhelm Klug Verlag: Lübeck, Druck von H. G. Rahtgens,
1882. Neuer Pappband, Vorderdeckel mit aufmontierter Orig.-Broschur. Mit einer Karte. 49 S. Bicht bei Schoene, kein Exemplar über KVK lokalisierbar. - Offensichtlich sehr seltene Schrift des Lübecker Weinhändlers Wilhelm Klug. - Titel mit handschriftl. Verfasserwidmung.
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200,00 EUR
Die Zubereitung der Mehlspeisen und Puddings sowohl der süßen Mehl- und Käsemehlspeisen als auch de…
von L. F Jungius Verlag: Berlin, Grobe
1853. HLwd. d. Zt. 60 S. Neich bei Weiss, kein Exemplar über KVK nachweisbar. - Etwas berieben. Stockfleckig.
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300,00 EUR
Die Wildpret-Küche. Anleitung zur Bereitung der in Deutschland vorkommenden Wildarten in jeder Gest…
von Charlotte Wagner Verlag: Leipzig, Gracklauer
2. verbesserte und vermehrte Auflage. 1883. OHLwd. XXVI, 226 S., 2 Bll. Die Bibliothek der Hausfrau, Bd. XVI. - Weiss 4048; Knorring, Bibl. venatoria 1231. - Berieben.
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140,00 EUR
Aktienbrauerei zum Löwenbräu in München. St. Benno Bier.
Verlag: München, ca.
1910. Farbig illustriert.. 32 x 24 cm. 2 Bll. Hübsch illustrierte Werbeschrift zum "St. Benno Bier". - Sehr gutes Exemplar!
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140,00 EUR
Abendkarte. Bräustübl. Löwenbräukeller München. Hans Rosskopf Pächter
Verlag: München, ca.
1910. Vorne und hinten farbig illustriert von Moos.. 43,5 x 30,5 cm. 2 Bll. Sehr gutes Exemplar!
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240,00 EUR
Hotel Schottenhamel 3 Mohren. Abend-Speisenkarte,
Verlag: München, J. Schreiber, ca.
1910. Illustr. Umschlag.. 47 x 30 cm. 2 Bll. Am unteren Rand leicht lädiert, sonst sehr gutes Exemplar!
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240,00 EUR
Kaiserstube. Mittagskarte. Weinstube Hotel Deutscher Kaiser München. Besitzer: Josef Stengel.
Verlag: München, ca.
1910. Farbig illustr. Umschlag. 32 x 24 cm. 2 Bll. Sehr gutes Exemplar!
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120,00 EUR
Löwenbräu-Keller München. Abend-Speisen-Karte,
Verlag: München, Knorr und Hirth
1914. Illustr. Umschlag.. 51 x 35 cm. 2 Bll. Unten seitlich etwas knittrig, sonst sehr gutes Exemplar!
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