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Antiquariat Bernard Richter - Brauwesen Impressum/Lieferzeit

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:. Brauwesen
Hefe, Gärung und Fäulnis.

Mehr von Delbrück Schrohe.
Delbrück, M. und A. Schrohe.
Hefe, Gärung und Fäulnis.

Eine Sammlung der grundlegenden Arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, sowie von Aufsätzen zur Geschichte der Theorie der Gärung und der Technologie der Gärungsgewerbe. VI, 232 S. Mt 14 Textabb. und 6 Porträts auf 3 Tafeln. Halbleinenband der Zeit mit RVergoldung. Berlin, Paul Parey 1904. - - Schönes Exemplar.


Bestell-Nr.: 17169

Preis: 60,00 EUR
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Gesamtpreis: 62,00 EUR
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Elektrizität in Brauereien.

Mehr von Drüsel
Drüsel, W.
Elektrizität in Brauereien.

VIII, 134 S. mit 109 Abb. OBroschur. Leipzig, Oskar Leiner 1914.


Bestell-Nr.: 17191

Preis: 45,00 EUR
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Gesamtpreis: 47,00 EUR
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Maschinen-Kontrolle und Maschinen-Betriebsführung in den Gärungsgewerben.

Mehr von Fehrmann Karl.
Fehrmann, Karl.
Maschinen-Kontrolle und Maschinen-Betriebsführung in den Gärungsgewerben.

IX, 261 S. Mit 107 Textabb. OLw.Berlin, Paul Parey 1911. - - Einband mit kleinem Fleck, ansonsten gutes Exemplr.


Bestell-Nr.: 17192

Preis: 20,00 EUR
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Gesamtpreis: 22,00 EUR
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Einige Wahrheiten über das Bier.

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Wagner, Dr. med.
Einige Wahrheiten über das Bier.

(= Kritische Beiträge zur Alkoholfrage, Heft 1). 16 S. OBroschur. Berlin, Paul Parey 1911. - - Broschur mit Staubrand.


Bestell-Nr.: 17201

Preis: 18,00 EUR
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Lohnsystem und Löhne in der Brauindustrie. Tarifverträge.

Mehr von Wolff Emil.
Wolff, Emil.
Lohnsystem und Löhne in der Brauindustrie. Tarifverträge.

Eine Abhgandlung über moderne Lohnsrobleme und Lohnpolitik. VIII, 168 S. Halbleinenband der Zeit mit RVergoldung. Berlin, Carl Heymann 1912. - - Schönes Exemplar.


Bestell-Nr.: 17166

Preis: 35,00 EUR
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Die Praxis der Brauerei-Bücher-Revision. Ein Leitfaden für Brauereibesitzer, Aufsichtsräte, Direktoren, Kontorchefs und Bücherrevisoren.

Mehr von Pawel-Rammingen Alexander von.
Pawel-Rammingen, Alexander von.
Die Praxis der Brauerei-Bücher-Revision. Ein Leitfaden für Brauereibesitzer, Aufsichtsräte, Direktoren, Kontorchefs und Bücherrevisoren.

116 S. Gr.8v0. OHlw. Stuttgart, Muth 1913. - - Einband etw. angestaubt, insgesamt gut.


Bestell-Nr.: 17173

Preis: 35,00 EUR
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Gesamtpreis: 37,00 EUR
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Der Praktische Faßeichmeister: Ein Hand- und Hilfsbuch fur Eichmeister, Brauereibesitzer,

Mehr von Plato Fritz.
Plato, Fritz.
Der Praktische Faßeichmeister: Ein Hand- und Hilfsbuch fur Eichmeister, Brauereibesitzer,

63 S. Hlw. mit aufgezogener OBroschur. Berlin, Springer 1912.


Bestell-Nr.: 17174

Preis: 45,00 EUR
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Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle.

Mehr von Schifferer
Schifferer, A.
Praktische Mälzerei- und Brauerei- Betriebskontrolle.

2 Bände: I. Mälzerei- und brautechnischer Teil Bearbeitet von Gottfried Jakob; II. Maschinen- und feuerungstechnischer Teil. Bearbeitet von Alfons Forster. VIII, 405 S. mit 109 Textabb. und mehrfach gefalt. Tafel; XVI, 521 S. Mit 250 Textabb. OLw. München und Berlin, Oldenbourg 1910-11. - - Band 2 in zweiter vermehrter und verbesserter Auflage. - - Schönes Exemplar.


Bestell-Nr.: 17175

Preis: 80,00 EUR
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Statistisches Taschenbuch für Brauer und Brauerei-Interessenten. Erster Jahrgang.

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Kirmse, O. (Hrsg.)
Statistisches Taschenbuch für Brauer und Brauerei-Interessenten. Erster Jahrgang.

Auf Veranlassung des Wirtschaftlichen Ausschusses des Vereins Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. 80 S. Kl.8vo. (14 cm) OKartoniert. Berlin, Paul Parey 1911. - - Kurzlebige Publikation, vermutlich sind nur zwei Jahrgngen erschienen.


Bestell-Nr.: 17188

Preis: 45,00 EUR
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