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Dobben-Antiquariat - Lebensmittel Impressum/Lieferzeit

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:. Lebensmittel
Untersuchungen. Ein Handbuch der Untersuchung, Prüfung und Werthbestimmung aller Handelswaaren, Natur- und Kunsterzeugnisse, Gifte, Lebensmittel, Geheimmittel etc.. 2. Band (von zwei Bänden).

Mehr von Hager Hermann
[Lebensmittelprüfung, Lebensmittelanalyse] - Hager, Hermann:
Untersuchungen. Ein Handbuch der Untersuchung, Prüfung und Werthbestimmung aller Handelswaaren, Natur- und Kunsterzeugnisse, Gifte, Lebensmittel, Geheimmittel etc.. 2. Band (von zwei Bänden).

Leipzig/Ernst Günther's Vlg., 1874. 646 S. mit zahlreichen Holzschnitten. 21,5x14,5 cm, Halbleinen.


Frühes Handbuch der Lebensmittelanalyse und Lebensmittelprüfung. Einband berieben. Eigentumsstempel auf dem Vorsatz. Seiten braunrandig und z.T. braunfleckig. S. 643-646 mit Papierdefekten am Rand. Insgesamt festes, gut erhaltenes Exemplar.

Bestell-Nr.: 12133

Preis: 34,00 EUR
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Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genußmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Gewerblichen u. Landwirtschaftlichen Produkte, Dokumente u. Wertzeichen.

Mehr von Dammer Otto
[Nahrungsmittelsicherheit, Lebensmittelsicherheit] - Dammer (Hrsg.), Otto:
Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genußmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Gewerblichen u. Landwirtschaftlichen Produkte, Dokumente u. Wertzeichen. Mit Berücksichtigung des Gesetzes vom 14. Mai 1879, betr, den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen, sowie aller Verordnungen und Vereinbarungen.

Leipzig/J.J. Weber., 1887. 512 S. mit 5 Farbtafeln und 734 in den Text gedruckten Abbildungen. 24x16,5 cm, Halbleinen.


Der Buchrücken dieses Werkes wurde professionell erneuert. Buchdeckel mäßig berieben. Eingentumsstempel sowie Eigentumsvermerk von alter Hand auf dem fliegenden Vorsatz. Hier auch vereinzelte Katalogisierungszahlen. Insgesamt festes, gut erhaltenes Exemplar.

Bestell-Nr.: 12109

Preis: 75,00 EUR
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Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel.

Mehr von Foerster
[Lebensmittelhandel, Kolonialwaren, Feinkosthandel] - Foerster (Hrsg.), Max:
Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel. Ein Lehr- und Nachschlagewerk für alle Zweige der Branche.

Nordhausen/Heinrich Killinger., ca, 1922. 876 S. mit 513 Abbildungen und 10 mehrfarbigen Tafeln. 27x20 cm, Leinen.


Ein Standardwerk der Lebensmittelbranche aus der Zeit nach dem 1. Weltkrieg. Einband deutlich fleckig (siehe Foto). Innen gut erhaltenes Exemplar. Original-Schuber. Achtung: Auf Grund des Gewichtes des Buches weichen die Versandkosten vom Standardversand ab. Diese werden im Vorwege mitgeteilt.

Bestell-Nr.: 11812

Preis: 15,50 EUR
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Gesamtpreis: 22,49 EUR
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