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Dreyer, Axel (Herausgeber)

Wein und Tourismus Erfolg durch Synergien und Kooperationen (Kartoniert / Broschiert / Paperback)


Reihe: Schriften zu Tourismus und Freizeit 11

Schmidt, Erich Verlag, Schmidt, Erich, Verlag GmbH & Co. KG, November 2010


198 S. - Sprache: Deutsch - Originalsprache: Deutsch - mit zahlreichen Abbildungen - 237x159x18 mm

ISBN: 3503129804 EAN: 9783503129805

Genießerreisen haben Konjunktur. In den Weinregionen lassen sie sich besonders gut organisieren - schließlich ist der Wein eine ideale Basis, um kulinarische Angebote sinnvoll mit touristischen Leistungen zu vernetzen. Axel Dreyer und weitere Autoren geben in diesem Werk wertvolle Einblicke in: - die Gestaltung von Kooperationen zwischen Weinbau und Tourismusbetrieben - künftige Möglichkeiten des Weintourismus im Kontext der Tourismusentwicklung - die Rolle der Weinstraßen in der Destinationsentwicklung hin zu einer so genannten Destination Governance - Tourismusförderung als Marketingstrategie am Beispiel einer Sektkellerei Die Autoren geben Tourismusanbietern zahlreiche Anregungen, wie sie für Gäste nachhaltig positive Erinnerungen an ihren Aufenthalt in einer Weinregion schaffen können.


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Über den Autor

Herausgegeben von Prof. Dr. Axel Dreyer Mit Beiträgen von Dr. Christian Antz; Prof. Dr. Karl-Michael Brunner; Peter O. Claußen; Giulia Dal Bò; Prof. Dr. Werner Gronau; Dr. Amos Gyau; Prof. Dr. Andreas Kagermeier; Prof. Dr. Peter Kupfer; Sabine Lettermann; Anett Liebscher; Prof. Dr. Martin Linne; Prof. Dr. Ulrich R. Orth; Prof. Dr. Harald Pechlaner; Sabine Pichler; Dr. Tobias Reeh; Prof. Dr. Knut Scherhag; Dr. Katia L. Sidali; Simon Somogyi; Prof. Dr. Achim Spiller; Albert Stöckl


ISBN 3-503-12980-4

ISBN 978-3-503-12980-5

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