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Jury, Jean-Christian

Vegan für Genießer Fein und leicht serviert (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Neuer Umschau Verlag GmbH, Neuer Umschau Buchverlag GmbH, September 2011


176 S. - Sprache: Deutsch - zahlreiche Abbildungen - 262x205x18 mm

ISBN: 386528728X EAN: 9783865287281

Mit den über 100 Rezepten in diesem Buch zeigt Jean-Christian Jury wie abwechslungsreich und kreativ vegane Ernährung ist! Neben Tofu und anderen Sojaprodukten bereichern frisches Gemüse, Sprossen und Nüsse, Obst und Kräuter die vegane Küche. Ob für jeden Tag oder für exklusive Momente: Fein und leicht werden köstliche Suppen und Salate, kleine Vorspeisen, deftige Hauptgerichte und süße Desserts serviert - natürlich alles rein pflanzlich. Alle Rezepte im Buch sind zu 100% laktosefrei, viele davon zudem glutenfrei.

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Über den Autor

Jean-Christian Jury, Gründer und Geschäftsführer des La Mano Verde, liebt die vegane Küche, obwohl er selbst nicht vegan lebt. Josita Hartanto, Chefköchin im La Mano Verde, absolvierte ihre Ausbildung zur Köchin im Hotel Steigenberger in Berlin. Im La Mano Verde darf die vegan lebende Köchin nun auch 100 % vegan kochen!

ISBN 3-86528-728-X

ISBN 978-3-86528-728-1

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Vegan für Genießer. Fein und leicht serviert.

Jury, Jean-Christian:
Vegan für Genießer. Fein und leicht serviert.
Umschau Buchverlag 2011. 176 S.Zahlr. Abb. Broschur. wie Neu ISBN: 386528728X (EAN: 9783865287281 / 978-3865287281)

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Jury, Jean-Christian:
Vegan für Genießer Fein und leicht Serviert
Neuer Umschau Buchverlag, gross ISBN: 386528728X (EAN: 9783865287281 / 978-3865287281)


2011. 752 g.176 S., Abbildungen. 26 cm; kartoniert. , originalverpackt, ungebraucht, ungelesen. Mit den über 100 Rezepten in diesem Buch zeigt Jean-Christian Jury wie abwechsl ungsreich und kreativ vegane Ernhrung ist! Neben Tofu und anderen Sojaproduktenbereichern frisches Gemüse, Sprossen und Nüsse, Obst und Kruter die vegane Küche . Ob für jeden Tag oder für exklusive Momente: Fein und leicht werden köstlicheSuppen und Salate, kleine Vorspeisen, deftige Hauptgerichte...

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