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Weiss, Jürgen; Pabst, Wilhelm; Granz, Susanne

Tierproduktion (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

Enke Ferdinand, Enke Verlag, April 2011


14., vollständig überarbeitete Auflage - 537 S. - Sprache: Deutsch - 182 Abbildungen - 242x174x28 mm

ISBN: 3830411227 EAN: 9783830411222

Wie sieht der ideale Schweinestall aus? Was ist bei der Fütterung von Milchkühen zu beachten? Welche Handelsklassen gibt es beim Schaffleisch? Diese und viele andere Fragen beantwortet die 14. Auflage des Standardlehrbuchs "Tierproduktion" wie immer klar und strukturiert. Das gesamte Spektrum der Tierproduktion wird abgedeckt: - Zucht - vom Embryotransfer bis zum Ablammen - Haltung - vom Anbindestall bis zur Volierenhaltung - Fütterung - von den Inhaltsstoff en bis zur Preisbeurteilung - Lebensmittelsicherheit - von der Milchhygiene bis zu den aktuellen EU-Richtlinien zu Haltung, Fütterung, Vermarktung Die "Tierproduktion" ist ideal für landwirtschaftliche Fachschüler sowie Studierende der Agrarwissenschaften und der Veterinärmedizin. Aber auch der Landwirt und sein Berater finden in diesem praxisorientierten Buch wertvolle Entscheidungshilfen für die Entwicklung des Betriebs. Vom Nutztier zum Nahrungsmittel. Der Klassiker - aktuell und umfassend.

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Produktdetails

Enke-Tiermedizin im MVS 2011. - Die 13. Aufl. erschien bei Parey-Tiermedizin im MVS

Kritikerstimmen

"Das übersichtlich gegliederte und mit einem umfangreichen Sachregister versehene Buch will auch schwierige Zusammenhänge verständlich und klar darstellen und ist insbesondere für Landwirte, Agrarwissenschaftler, aber auch Veterinärmediziner sowie Verbraucher geschrieben." [Deutsche Tierärztliche Wochenschrift 6/05]"Das Lehrbuch ist eine Fundgrube für Informationen zur Tierproduktion. Dem schnellen Auffinden dieser Informationen dienen das sehr gut gegliederte Inhaltsverzeichnis und das ausführliche Sachregister. Allen, die auf dem Gebiet der Tierproduktion tätig werden wollen oder dies schon sind, ist dieses Buch sehr zu empfehlen." [Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift 5-6/06]

ISBN 3-8304-1122-7

ISBN 978-3-8304-1122-2

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