9783453115262 Tee Der Guide für Kenner und Genießer Tee. Der Guide für Kenner und Geniesser [Gebundene Ausgabe] Rainer Schmidt (Autor)…

von Rainer Schmidt Verlag: Heyne

1998 - Hardcover 212 S. 21,4 x 12,4 x 2 cm

Zustand: gebraucht - sehr gut, Verfaßt von einem Kenner seines Fachs, dem hanseatischen Teehändler Rainer Schmidt, liefert "Tee - Der Guide für Kenner und Genießer" das unentbehrliche Grundwissen in Sachen Tee. Anhand von Karten und informativen Texten werden die wichtigsten Teeanbaugebiete der Welt vorgestellt, allen voran Darjeeling und Assam in Indien. Die Tees ausgesuchter Teegärten präsentieren sich in Blattbeschaffenheit, Tassenfarbe, Infusion und auch anhand der Teekiste, in der sie nach Großbritannien, Ameika und Rußland, aber auch nach Deutschland verschickt werden. Ein eigenes Kapitel ist den verschiedenen Blattgraden von Flowery Orange Pekoe bis Broken Tea gwidmet. Und der letzte Abschnitt des Guides befaßt sich mit der Beschreibung der Tees, die im deutschen, österreichischen und Schweizer Fachhandel bzw. in den großen Kaufhäusern angeboten werden. Rainer Schmidt entdeckte seine Passion für den Tee bereits während seiner Lehrzeit und vertiefte sein Wissen auf seinen Reisen in die Teegärten der Welt. Jahrelang im Tee-Import tätig, gründete er 1983 seine eigene Tee-Im-&-Export-Firma. tea Getränk Bei dem mehr als dürftigen Angebot aktuell lieferbarer Titel in guter fachlicher Qualität kann es doch gar nicht sein, dass dieses hervorragende Teebuch 15x gebraucht angeboten wird und nicht jeder Nachwuchs- Teeologe sofort zuschlägt. Dieses Buch ist RICHTIG gut - flüssig geschrieben und eröffnet einen Weg auch in abgelegener Teile der weltweiten Tee- Schatzkammer. Hier finden Sie sehr präzise Anmerkungen auch zu Teesorten die man als Fan lange suchen muss, aber die zu den Legenden der Teewelt gehören und die zu trinken eine erhebende Erfahrung darstellt. Insbesonder für Freunde des China- Tees ist dieses Buch unverzichtbar. Wer Basiswissen über das Genussmittel Tee aus professioneller Hand sucht, ist mit diesem Buch bestens bedient. Ich besitze es seit Jahren und konnte auch bis heute nichts besseres finden. Im Fokus dieses Werkes steht ein umfassender Überblick über die WARENKUNDE, d.h. Produktionsländer, Sorten, Qualitäten, Herstellung, etc.. Wer überwiegend Rezepte, Informationen über Kräuter- und Früchtetees oder philosophische Abhandlungen über Tee(genuss), sollte sich anderweitig nach entsprechender Literatur umsehen. Schade, dass gerade dieses hervorragende Buch nicht mehr aufgelegt wird. ISBN-10 3-453-11526-0 / 3453115260 ISBN-13 978-3-453-11526-2 / 9783453115262 Tee Der Guide für Kenner und Genießer Tee. Der Guide für Kenner und Geniesser [Gebundene Ausgabe] Rainer Schmidt (Autor)

Verfaßt von einem Kenner seines Fachs, dem hanseatischen Teehändler Rainer Schmidt, liefert "Tee - Der Guide für Kenner und Genießer" das unentbehrliche Grundwissen in Sachen Tee. Anhand von Karten und informativen Texten werden die wichtigsten Teeanbaugebiete der Welt vorgestellt, allen voran Darjeeling und Assam in Indien. Die Tees ausgesuchter Teegärten präsentieren sich in Blattbeschaffenheit, Tassenfarbe, Infusion und auch anhand der Teekiste, in der sie nach Großbritannien, Ameika und Rußland, aber auch nach Deutschland verschickt werden. Ein eigenes Kapitel ist den verschiedenen Blattgraden von Flowery Orange Pekoe bis Broken Tea gwidmet. Und der letzte Abschnitt des Guides befaßt sich mit der Beschreibung der Tees, die im deutschen, österreichischen und Schweizer Fachhandel bzw. in den großen Kaufhäusern angeboten werden. Rainer Schmidt entdeckte seine Passion für den Tee bereits während seiner Lehrzeit und vertiefte sein Wissen auf seinen Reisen in die Teegärten der Welt. Jahrelang im Tee-Import tätig, gründete er 1983 seine eigene Tee-Im-&-Export-Firma. tea Getränk Bei dem mehr als dürftigen Angebot aktuell lieferbarer Titel in guter fachlicher Qualität kann es doch gar nicht sein, dass dieses hervorragende Teebuch 15x gebraucht angeboten wird und nicht jeder Nachwuchs- Teeologe sofort zuschlägt. Dieses Buch ist RICHTIG gut - flüssig geschrieben und eröffnet einen Weg auch in abgelegener Teile der weltweiten Tee- Schatzkammer. Hier finden Sie sehr präzise Anmerkungen auch zu Teesorten die man als Fan lange suchen muss, aber die zu den Legenden der Teewelt gehören und die zu trinken eine erhebende Erfahrung darstellt. Insbesonder für Freunde des China- Tees ist dieses Buch unverzichtbar. Wer Basiswissen über das Genussmittel Tee aus professioneller Hand sucht, ist mit diesem Buch bestens bedient. Ich besitze es seit Jahren und konnte auch bis heute nichts besseres finden. Im Fokus dieses Werkes steht ein umfassender Überblick über die WARENKUNDE, d.h. Produktionsländer, Sorten, Qualitäten, Herstellung, etc.. Wer überwiegend Rezepte, Informationen über Kräuter- und Früchtetees oder philosophische Abhandlungen über Tee(genuss), sollte sich anderweitig nach entsprechender Literatur umsehen. Schade, dass gerade dieses hervorragende Buch nicht mehr aufgelegt wird. ISBN-10 3-453-11526-0 / 3453115260 ISBN-13 978-3-453-11526-2 / 9783453115262 Tee Der Guide für Kenner und Genießer Tee. Der Guide für Kenner und Geniesser [Gebundene Ausgabe] Rainer Schmidt (Autor)

Produktart:

📚 Bücher

Autor(en):

Rainer Schmidt (Autor)

Anbieter:

BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERATUR RECHERCHE *** ANTIQUARISCHE SUCHE

Bestell-Nr.:

BN24487

Katalog:

Medizin / Pharmazie / HNO

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