Neuware
Technology of Breadmaking
von Stanley Cauvain
2015 Gebunden, 428 Seiten, 241mm x 160mm x 29mm, Sprache(n): eng Addresses the global trend of wide product availabilityCovers manufacturing and scale-upProvides in-depth technical information for students, technologists, and scientistsThis practical, comprehensive guide illuminates all aspects…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
170,49 EUR
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- ISBN / EAN
- 9783319146867
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