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Cookies
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E-Mail
Wenn Sie mit uns in Kontakt treten (z. B. per Kontaktformular oder E-Mail), speichern wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen. Hierin liegt auch unser berechtigtes Interesse gemäß Art 6 Abs. 1 S. 1 f) DSGVO.
Datensicherheit
Wir sind um die Sicherheit Ihrer Daten im Rahmen der geltenden Datenschutzgesetze und technischen Möglichkeiten maximal bemüht. Ihre persönlichen Daten werden bei uns verschlüsselt übertragen. Dies gilt für Ihre Bestellungen und auch für das Kundenlogin. Wir nutzen in der Regel das Codierungssystem SSL (Secure Socket Layer), weisen jedoch darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Zur Sicherung Ihrer Daten unterhalten wir technische und organisatorische Sicherungsmaßnahmen entsprechend Art. 32 DSGVO, die wir immer wieder dem Stand der Technik anpassen.
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Löschung bzw. Sperrung der Daten
Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
Verarbeitung von Bestandsdaten
Online-Shop
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Registrierung im Rahmen einer Bestellung
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- Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben
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Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html
![Tajine. Köstliches aus dem Tontopf Die Besten Rezepte aus dem Tontopf [Gebundene Ausgabe] Steam Basket Wok Römertopf Garmethode nordafrikanische Nomaden Zubereitung gebranntes Lehmgefäß mit Deckel Kochgerät Ofen Herd Gemüse Fisch Meeresfrüchte Fleisch Geflügel Desserts Gericht Wohlgeschmack natürliches Aroma Rezepte Kochbuch Tajines befassen Garmethoden Lehmgefäße Kochgeräte Fische Meeresfrucht Dessert schonend gegart Wohlgeschmack natürliche Aromen Kochbücher Tajine Köstliches aus dem Tontopf Haedecke Walter Hädecke](/produkt-bilder-sm/53247276/1/tajine-koestliches-aus-dem-tontopf-die-besten-rezepte-aus-dem-tontopf-gebundene-ausgabe-steam-basket-wok-roemertopf-garmethode-nordafrikanische-nomaden-zubereitung-gebranntes-lehmgefaess-mit-deckel-kochgeraet-ofen-herd-gemuese-fisch-meeresfruechte.jpg)
![Tajine. Köstliches aus dem Tontopf [Gebundene Ausgabe] Steam Basket Wok Römertopf Kochen Garmethoden nordafrikanische Nomaden gebranntes Lehmgefäß Zubereitung Ofen Herd Gemüse Fisch Meeresfrüchte Fleisch Geflügel Desserts Wohlgeschmack Aroma schonend gegart Isabelle Dreyfus Eric Fénot Nach Steam Basket, Wok und Römertopf kommt nun die ultimative Art zu Kochenin der Tajine! Die seit Jahrtausenden bewährte Garmethode der nordafrikanischen Nomaden, die Zubereitung in der Tajine, einem gebrannten Lehmgefäß mit Deckel, findet auch bei uns immer mehr Freunde. Nicht nur die schonende und einfache Methode der Zubereitung überzeugt, sondern auch die Tatsache, dass es sich hier um ein außergewöhnlich energiesparendes Kochgerät handelt, das sowohl im Ofen als auch auf dem Herd (Gas oder Elektro) oder über dem offenen Feuer seinen Einsatz findet. Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel oder auch Desserts werden ganz ohne Fett im eigenen Saft schonend gegart, was den Gerichten einen ganz besonderen Wohlgeschmack verleiht und das natürliche Aroma erhält. Die aus dem arabischen Raum stammenden Rezepte wurden ergänzt durch europäische Variationen, die einen Hauch von Exotik versprechen und bei uns leicht nachzuvollziehen sind. Dieses Kochbuch ist sehr uebersichtlich, es sind nicht zu viele Rezepte, aber von allem etwas, eg Fleisch, Huhn, Fisch, Vegetarisch. Vor allem fuer Leute die sich das erste Mal mit Tajines befassen. Die Rezepte sind einfach nachkochbar und sehr lecker. Man bekommt Lust auf mehr. Sehr empfehlenswert.](/produkt-vorschau-bild/57685692/450/290/tajine-koestliches-aus-dem-tontopf-gebundene-ausgabe-steam-basket-wok-roemertopf-kochen-garmethoden-nordafrikanische-nomaden-gebranntes-lehmgefaess.jpg?dataSource=1)
![Schnelle Thai Küche: Raffinierte Rezepte in Minuten [Gebundene Ausgabe] thailändisch kochen Thailand Thai food kurze Garzeiten erhalten das Aroma und die Struktur der Speisen exotische Geschmackszutaten und Gewürze überraschen den Gaumen Papayasalat Hühnersalat mit Minze und Nüssen Tamarindesuppe mit Spare ribs Rindfleisch mit Spargel Austernsauce gegrillte Garnelen auf Zitronengras Feste und Gastlichkeit in Thailand Warenkunde Küchentechniken Rezepte Zutaten Asia-Shop, Naturkostläden Lebensmittel Originalzutaten aus Südostasien thailändische Restaurants authentische Gerichte thailändische südostasiatische Kochbücher Fleisch Suppen Desserts Vatcharin Bhumichitr (Autor), Martin Brigdale (Fotograf), Somchai Phongphaisarnkit (Fotograf), Franziska Weyer (Übersetzer) Stylish thai in minutes thailändisch kochen kurze Garzeiten erhalten das Aroma und die Struktur der Speisen exotische Geschmackszutaten und Gewürze überraschen den Gaumen Papayasalat Hühnersalat mit Minze und Nüssen Tamarindesuppe mit Spare ribs Rindfleisch mit Spargel Austernsauce gegrillte Garnelen auf Zitronengras Feste und Gastlichkeit in Thailand Warenkunde Küchentechniken Rezepte Zutaten Asia-Shop, Naturkostläden Lebensmittel Originalzutaten aus Südostasien thailändische Restaurants authentische Gerichte thailändische südostasiatische Kochbücher Fleisch Suppen Desserts](/produkt-vorschau-bild/56755663/450/290/schnelle-thai-kueche-raffinierte-rezepte-in-minuten-gebundene-ausgabe-thailaendisch-kochen-thailand-food-kurze-garzeiten-erhalten-das-aroma-und-die.jpg?dataSource=1)
![Die japanische Küche: Mit wichtigen Originalzutaten und über 200 Rezepten [Gebundene Ausgabe] Kimiko Barber (Autor), Martin Brigdale (Fotograf), Jens Bommel (Übersetzer)](/produkt-vorschau-bild/61578828/450/290/die-japanische-kueche-mit-wichtigen-originalzutaten-und-ueber-200-rezepten-gebundene-ausgabe-kimiko-barber-autor-martin-brigdale-fotograf-jens-bommel.jpg?dataSource=1)
![Le Creuset das Kochbuch Frankreichs beste Rezepte für Schmortopf, Bräter & Co [Gebundene Ausgabe] Themenkochbücher Alain Ducasse Bistroküche Frankreich France Küche Cuisine Kochen Kochbuch French Le Creuset Kochgeschirr Meisterköche Ducasse, Alain sanft garen Schmoren Essen Trinken David Rathgeber (Autor), Elisabeth Vergne (Autor), Thomas Duval (Fotograf), Franziska Weyer (Übersetzer) Alain Ducasse Bistroküche Frankreich Küche Kochen Kochbuch Le Creuset Kochgeschirr Meisterköche sanft garen Schmoren Das Kochbuch zum Kochtopf - Das erste Le Creuset-Kochbuch auf dem Markt! Mit Rezepten aus der gehobenen Bistroküche, klassisch französisch, unkompliziert und raffiniert zugleich. David Rathgeber , Chefkoch des Pariser Bistrots Aux Lyonnais von Alain Ducasse, hat für dieses Buch Rezepte ausgewählt und zusammengestellt, die ihre Wurzeln in der echten französischen Küche haben. Einfache Rezepte, die immer gelingen und die all denen gewidmet sind, die die Schmorgerichte aus Großmutters Küche lieben. Hier findet sich eine Blanquette de Veau ebenso wie Coq au vin und Boeuf Bourguignon . Die Rezepte reichen von Suppen, Terrinen und Vorspeisen über Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte bis hin zu Hauptspeisen mit Gemüse und Desserts wie das bekannte französische Kirschendessert Clafoutis oder Tarte Tatin . Das Buch ist eine Hommage an die legendären Creuset-Kochtöpfe und -bräter. Wer einmal mit dieser Qualität in der Küche gearbeitet hat, möchte sie nicht mehr missen. Küchentricks und Kochtipps zu Beginn des Buches zeigen, wie man mit den typisch emaillierten Töpfen und Brätern schonend gegarte und perfekt zubereitete kulinarische Überraschungen zaubern kann. Über den Autor: David Rathgeber ist Küchenchef im Bistro „Aux Lyonnais“, einem der berühmten Pariser Restaurants von Alain Ducasse und liebt die traditionelle französische Küche. Thomas Duval war zunächst Modefotograf, bevor er sich für die Welt der Gastronomie begeisterte. In diesem Buch präsentiert er eine völlig neue Art, die traditionelle französische Küche in Szene zu setzen. Review zu Le Creuset – das Kochbuch: „Französische Klassiker der bürgerlichen Küche – lecker!“ Elle bistro „Zahlreiche Tipps und Tricks aus der Profiküche machen diese kulinarische Hommage an die kultigen Töpfe und Bräter zu einem alltagstauglichen Küchenbrevier. “ Trendset Journal „Wenn einer Kochgeschirr-Marke ein Kochbuch gewidmet wird, dann ist das wie ein Ritterschlag. Und den hat Le Creuset jetzt vom Hädecke Verlag bekommen. […] Und da werden von der Fischterrine über Coq au vin und Ratatouille bis Tarte Tatin und Crème brulée tolle Rezepte serviert. Aber nicht abgehoben, sondern, wie der Zeitgeist es erfordert, unkompliziert und raffiniert zugleich. “ Porzellan + Glas Inhaltsverzeichnis von Le Creuset – das Kochbuch: Grundlagen der Zubereitung Suppen und Vorspeisen Eier im Topf mit Krebsen und Knoblauchbrot Entenleberterrine mit Quittenmarmelade Fischterrine mit Tomatenpaste Geflügelleberterrine Käsesoufflé mit gereiftem Comté Kaninchen in Gelee mit würziger Kräutersauce Krebsgratin mit Sabayon Kürbissuppe mit gehackten Esskastanien Linsencremesuppe mit Speck Olivenkuchen mit Schinken Sabodet-Wurst auf Winzerart Fisch Aal auf Burgunder Art Bourride vom Seeteufel Heilbutt in Champagner * Seeteufelfilet mit Basilikum Fleisch Beinscheibe vom Kalb mit Zitrusfrüchten Boeuf Bourguignon Kalbskeule mit Karotten Rinderbacken, in Rotwein geschmort Lammfleisch auf provenzalische Art Kaninchen in Senfsauce Lamm in Frühlingsgemüse Lammkeule, langsam geschmort Rinderschulter Schweinebacken mit Linsen Schweinebrust mit Wirsing Schweinebraten, mit Pflaumen gefüllt Schweinshaxenterrine mit Entenleber Kalbsblanquette auf traditionelle Art Geflügel Coq au vin Ente mit Oliven Gebratene Täubchen mit Erbsen Hühnerfrikassee mit Weinessig Poularde in Sahnesauce Gemüse * Frühlingsgemüsetopf Gemüse auf griechische Art Geschmorter gefüllter Wirsing Herbstlicher Gemüseeintopf Kartoffelgratin auf französische Art Kürbisgratin mit Totentrompeten Mangoldgratin mit Gruyère Ratatouille niçoise Risotto mit Steinpilzen Polenta auf traditionelle Art Desserts Apfelcrumble Clafoutis – Kirschauflauf Crème brûlée Crème caramel Geröstete Briochescheiben mit Früchtekompott Îles flottantes mit gebrannten Mandeln Schokoladenkuchen mit Schokoladensauce Soufflee mit Cointreau und Orangensalat * Tarte Tatin Teekuchen mit kandierten Früchten Winzerbirnen mit Williamscreme Rezeptverzeichnis Glossar Rezepte, die mit einem Sternchen* gekennzeichnet sind, finden Sie in unserem Rezeptverzeichnis zum Nachkochen!](/produkt-vorschau-bild/56883507/450/290/le-creuset-das-kochbuch-frankreichs-beste-rezepte-fuer-schmortopf-braeter-co-gebundene-ausgabe-themenkochbuecher-alain-ducasse-bistrokueche.jpg?dataSource=1)
![The Culinary Chronicle, Bd. 3, The Best of New York & Paris [Gebundene Ausgabe] von Christine Messer Hausch (Autor), Bruno Hausch (Autor), Christine Messer Hausch (Autor), Chris Meier (Autor), Hans-Albert Stechl (Autor)](/produkt-vorschau-bild/57672915/450/290/the-culinary-chronicle-bd-3-best-of-new-york-paris-gebundene-ausgabe-von-christine-messer-hausch-autor-bruno-chris-meier-hans-albert-stechl.jpg?dataSource=1)
![The Culinary Chronicle, Bd. 1, The Best of Hong Kong, Marocco/Marokko, London: The Best of Hong Kong, Morocco/Marokko, London mit CD-ROM [Gebundene Ausgabe] London`s gastronomic scene Länderküchen Küche Kochen Kochbuch Hongkong cuisine London best Chinese speciality restaurants food Marokko Essen Trinken Christine Messer Hausch (Autor), Bruno Hausch (Autor), Christine Messer Hausch (Autor), Hans-Albert Stechl (Autor), Barbara Schweighofer (Autor) Übersetzer John Smith](/produkt-vorschau-bild/56883519/450/290/the-culinary-chronicle-bd-1-best-of-hong-kong-marocco-marokko-london-morocco-mit-cd-rom-gebundene-ausgabe-s-gastronomic-scene-laenderkuechen-kueche.jpg?dataSource=1)
![Kochen für zwei [Gebundene Ausgabe] von Hans Döring (Autor)](/produkt-vorschau-bild/60696334/450/290/kochen-fuer-zwei-gebundene-ausgabe-von-hans-doering-autor.jpg?dataSource=1)
![Am Tisch mit Don Camillo & Peppone. Die übliche Geschichte, diesmal aber noch mit über 40 Rezepten [Gebundene Ausgabe] Filmkochbuch Fernsehkochbücher Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Italien Küche Cucina italiana Kochen Italiy cuisine Kochen Kochbuch Italian kitchen Jochen Grün (Autor), Iris Grün (Autor) Collection Rolf Heyne Die übliche Geschichte, diesmal aber auch noch mit Kochrezepten Geschichte wird nicht von den Menschen gemacht: die Menschen sind der Geschichte unterworfen, wie sie der Geografie unterworfen sind. « Giovannino Guareschi - »Don Camillo und Peppone« ist ein modernes Schelmenstück, das den Kleinkrieg zwischen dem Dorfpfarrer Don Camillo und dem kommunistischen Bürgermeister Peppone um Macht und Beliebtheit im Ort und den »richtigen Weg« karikiert. Schauplatz ist die »Kleine Welt« der Po-Ebene, die Heimat des Autors Giovannino Guareschi. Ab 1951 wurden die Geschichten verfilmt und lösten einen unglaublichen internationalen Erfolg aus. Bis heute sind »Don Camillo und Peppone« für unzählige Generationen absolute Kultfiguren. Dieses Buch zeigt die Schauplätze der Handlung, erzählt Anekdoten und Wissenswertes, spürt den beiden Helden nach, ebenso wie dem Leben und Schreiben von Giovannino Guareschi – der nebenbei ein großer Genießer der traditionellen Küche seiner norditalienischen Heimat war: Nun sitzt er endlich zusammen mit Don Camillo und Peppone an einem gedeckten Tisch. Buon Appetito! Autor: Die Grafikerin IRIS GRÜN und ihr Mann JOCHEN GRÜN, Fotograf, leben und arbeiten zusammen in München. Ihre jahrelange Leidenschaft für die Kleine Welt rund um Don Camillo und Peppone verführte sie nun zu einem Dasein als Schriftsteller, Hobbyköche, Cineasten, Italienreisende und vieles mehr. Am Tisch mit Don Camillo und Peppone Die übliche Geschichte diesmal aber noch mit über 40 Rezepten](/produkt-vorschau-bild/61785927/450/290/am-tisch-mit-don-camillo-peppone-die-uebliche-geschichte-diesmal-aber-noch-ueber-40-rezepten-gebundene-ausgabe-filmkochbuch-fernsehkochbuecher.jpg?dataSource=1)
![Das Sterz- und Polenta-Kochbuch: Alte und neue Rezepte [Gebundene Ausgabe] Herbert Paukert Kochen Eierspeise Mehlprodukt Nudel Reis Buchweizen-, Roggen- oder Gerstenmehl, Hirse- oder Weizengrieß](/produkt-vorschau-bild/53248220/450/290/das-sterz-und-polenta-kochbuch-alte-neue-rezepte-gebundene-ausgabe-herbert-paukert-kochen-eierspeise-mehlprodukt-nudel-reis-buchweizen-roggen-oder.jpg?dataSource=1)
![Wildküche. Kochen, Braten, Schmoren [Gebundene Ausgabe]Peter Frisch (Autor)](/produkt-vorschau-bild/56125765/450/290/wildkueche-kochen-braten-schmoren-gebundene-ausgabe-peter-frisch-autor.jpg?dataSource=1)
![Die Küchen Afrikas [Gebundene Ausgabe] von Dorah Sitole](/produkt-vorschau-bild/53248284/450/290/die-kuechen-afrikas-gebundene-ausgabe-von-dorah-sitole.jpg?dataSource=1)
![Tajine. Köstliches aus dem Tontopf Die Besten Rezepte aus dem Tontopf [Gebundene Ausgabe] Steam Basket Wok Römertopf Garmethode nordafrikanische Nomaden Zubereitung gebranntes Lehmgefäß mit Deckel Kochgerät Ofen Herd Gemüse Fisch Meeresfrüchte Fleisch Geflügel Desserts Gericht Wohlgeschmack natürliches Aroma Rezepte Kochbuch Tajines befassen Garmethoden Lehmgefäße Kochgeräte Fische Meeresfrucht Dessert schonend gegart Wohlgeschmack natürliche Aromen Kochbücher Tajine Köstliches aus dem Tontopf Haedecke Walter Hädecke](/produkt-vorschau-bild/53247276/450/290/tajine-koestliches-aus-dem-tontopf-die-besten-rezepte-gebundene-ausgabe-steam-basket-wok-roemertopf-garmethode-nordafrikanische-nomaden-zubereitung.jpg?dataSource=1)
