Stevia: Holpriger Start des Zuckerersatzes in den Markt
von Markus Hofstetter Verlag: GBI-Genios Verlag,
2015. Taschenbuch, Größe: 17.8 x 0.1 x 25.4 cm 16 Seiten 26109130/1
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Stevia - Holpriger Start des Zuckerersatzes in den Markt
von Markus Hofstetter
2015 Kartoniert, 16 Seiten, 210mm x 148mm x 2mm, Sprache(n): ger Die europäischen Staaten ließen Stevia im November 2011 als Zusatzsoff im Lebensmittelbereich zu. Zugesetzt werden darf Stevia bei 30 Lebensmittelkategorien. Der Stevia-Markt ist noch jung, so dass die Zahlen hinsichtlich Umsatz un…
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- ISBN / EAN
- 9783737960649
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