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Wheaton, Barbara Ketcham

Savoring the Past: The French Kitchen and Table from 1300 to 1789 (Kartoniert / Broschiert / Paperback)

TOUCHSTONE PR, März 1996


368 S. - Sprache: Englisch - 253x179x24 mm

ISBN: 0684818574 EAN: 9780684818573

In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval age to the pre-Revolutionary era. Using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries, Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.


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ISBN 0-684818-57-4, ISBN 0-68-481857-4, ISBN 0-68481-857-4, ISBN 0-684-81857-4, ISBN 0-6848-1857-4

ISBN 978-0-684818-57-3, ISBN 978-0-68-481857-3, ISBN 978-0-68481-857-3, ISBN 978-0-684-81857-3, ISBN 978-0-6848-1857-3

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