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Saponins Used in Food and Agriculture
2011 Kartoniert, 456 Seiten, 244mm x 170mm x 25mm, Sprache(n): eng ''A wealth of information...these two volumes will be immensely valuable to anyone having to deal with this difficult group of compounds.'' ---Biochemical Systematics and Ecology, from a review of Saponins Used in Traditional and…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9781461380412
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