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Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. Neue, vermehrte Auflage.

Mehr von (Knoer Christine).
[Kochbuch von 1785.-] -

Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. Neue, vermehrte Auflage.


1785. kl.8°. 17,7 x 11,2 cm. (4) Bll.,475, (27) Seiten, Einband mit Lederecken, Hardcover in Halbleder,


In befriedigendem Zustand. Einband stark berieben, der Rücken mit Fehlstellen an beiden Rückenkapitalen (oben 3,5 unten 5,0 cm); der Hinterdeckel nur noch zu einem Drittel mit Bezug, der vordere fliegende Vorsatz entfernt , beide Vorsätze knittrig und gebräunt, der Buchblock leicht braunfleckig, im hinteren Drittel mit größeren Braunflecken im Vordersteg. - das laut Vorwort zuerst 1783 erschienene Buch ohne Angaben zu Verlag und Druckort, anonym erschienen.
Schlagworte: Sammlerexemplare, Kochen, Essen und Wein, Backen, Kochbücher allgemein, Alte Drucke

 


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Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen [Göppinger Kochbuch].

(KNOER[IN], R. Christine);
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen [Göppinger Kochbuch].
Stuttgart, Erhardische Buchhandlung 1813: Neue verbesserte Ausgabe; ca 18x10 cm; VI, 394 Seiten; Kartoneinband d. Zt. (Einband stark bestoßen und berieben, Buchrücken fehlt, vorderes Vorsatzblatt sauber abgetrennt, Seiten durchgehend leicht fleckig; auch ohne Buchrücken fester Buchblock und gut lesbar)


Kochbuch mit über 100 Seiten Backvorschriften!
Schlagworte: Kochbuch
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Knörin, R. C.
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. Neue vermehrte Auflage.
[Göppingen] 1784. 4 Bll., 483 S., 13 Bll. Mod. marmor.Pappband


Weiss 1973. GV I, 122, 324. Zweite Ausgabe des 1. Teils des Göppinger Kochbuchs. Die Autorin (auch Dertinger, 1745-1809) war Stadtschreiberin in Göppingen. - Stock- u. braunfleckig.
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[Knoer, R. Christine]:
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst.
(s.l.), -, 1783. 6 n.n. + 477 + 27 S. Priv. HPgm. der Zeit.


Wohl die erste noch anonym erschienene Auflage. Vgl. Weiss 1972 und 1973. - Hds. RTitel, Ebd. berieben u. fleckig, stärker stockfleckig, fleckig, Gbrsp. - Sehr selten.
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Gustav Adolfs Page. Novelle.
von Meyer, Conrad Ferdinand.
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