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Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. Neue, vermehrte Auflage.

Mehr von (Knoer Christine).
[Kochbuch von 1785.-] -

Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst. Neue, vermehrte Auflage.


1785. kl.8°. 17,7 x 11,2 cm. (4) Bll.,475, (27) Seiten, Einband mit Lederecken, Hardcover in Halbleder,


In befriedigendem Zustand. Einband stark berieben, der Rücken mit Fehlstellen an beiden Rückenkapitalen (oben 3,5 unten 5,0 cm); der Hinterdeckel nur noch zu einem Drittel mit Bezug, der vordere fliegende Vorsatz entfernt , beide Vorsätze knittrig und gebräunt, der Buchblock leicht braunfleckig, im hinteren Drittel mit größeren Braunflecken im Vordersteg. - das laut Vorwort zuerst 1783 erschienene Buch ohne Angaben zu Verlag und Druckort, anonym erschienen.
Schlagworte: Sammlerexemplare, Kochen, Essen und Wein, Backen, Kochbücher allgemein, Alte Drucke

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